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「年货上新」仁怀:“喝好点”“喝少点” 酱香企业进入产销旺季
编辑:蕾蕾  发布:2024/1/24 9:41:04  来源:百家号  作者:佚名

  编者按:

  春节将至,办年货忙。

  从线下到线上,从“吃好穿新”到“文化过节”,随着经济发展和社会变迁,年货的内涵和消费场景发生变化,而不变的是,年货仍承载着人们对幸福生活的殷殷期盼,散发着热气腾腾的“烟火气”,呈现出消费热起来、经济活起来的喜人场景,是美好生活日新月异的一个缩影。

  “我这次来茅台镇准备买几件酱香型白酒”。1月15日,手里拎着大包小包的游客还没走出茅台镇,就迫不及待地在电话里和家人分享自己的“战果”。这53度的酱香玉液透出浓浓的年味,飘香的尽是游客的喜悦。

  临近春节,消费者购买年货的热情持续高涨,而53度酱香玉液年货更是在消费者的采购清单中占据一席之地。

  国大包装生产车间。(通讯员涂顺菊 摄)

  在世界酱香白酒核心产区贵州仁怀,一辆辆载满集装箱的大货车从产区出发,驶向远方……春节临近,仁怀市酱香产业链一派忙碌景象,企业铆足干劲抓生产。

  在贵州李兴发酒业有限公司生产车间,工人们正开足马力忙一轮次生产,全力备战春节市场。“2023年我们完成酱酒产量2400吨,新一年度我们共投入了8个生产车间408口窖池,投粮1.2万吨,在去年产量的基础上增加600吨,达到了3000吨左右。”公司总经理贾振荣信心满满地说,春节前白酒市场需求量将大幅增加,白酒企业需要提前做足准备,以应对春节新增订单。

  为了更好地满足春节市场需求,仁怀的白酒企业制定了精细的生产备战计划,主要包括原料储备、生产调度、设备检修、人员安排等内容。有些白酒企业还建立了自己的包装车间,将低碳环保理念贯穿发展始终。酣客君丰酒业就是这样一家企业。

  酣客君丰酒业酱香年货正准备运往沿海城市。

  存放白酒的最终环节落到白酒包装材料上。为了给生产好的白酒提供更好的“居住环境”,酣客君丰酒业建立了自己的包装车间,让白酒包装材料可生物降解、可回收利用、节约资源、减少废弃物的产生。该企业负责人表示,为了满足春节市场需求,包装车间每天要生产1.2万件包装材料,仅一个瓶盖就需要11个配件组成。

  包材企业有积极预期,底气还来自行业发展。仁怀白酒企业产能的释放带动了下游包材等环节的发展。随着白酒企业开启春节“备战模式”,仁怀全链条都陆续呈现出忙生产赶订单的火热场景。

  作为产业链中的重要一环,白酒包装材料企业正千方百计稳生产,为白酒生产企业提供瓶盖、瓶身、外包装等各类包装材料,确保产业发展不断链、配合协作不中断,及链条上的订单如期交付完成,以便在春节消费旺季,用良好的产品质量和数量满足市场需求,让收到白酒年货的群众感受这来自世界酱香白酒核心产区的品质。

  贴胶、定型、压泡、裱纸……在仁怀市国大包装厂,每条生产线平均每天生产量比平时多生产300多件,目前公司自动化流水线有8条,达到日生产精装盒4万个的生产能力。针对当下订单量较大的情况,企业还在原来的基础上多开通了一条手工生产线,新增大型设备一台,每日生产卡盒3000件、精品礼盒4000件。

  如今,群众的年货清单越来越丰富,消费选择从喜好单一走向更加多元化,对品质的要求也更高,酒类消费也在趋向多元化、时尚化、个性化的同时,更加追求健康消费、品质消费,“喝好点”“喝少点”理性饮酒的消费理念越来越深入人心。这一变化既反映了消费水平的提高和消费观念的转变,也是仁怀酱香行业高质量发展的方向指引。

  贵州日报天眼新闻记者 陈颖

  编辑 胡耀元

  二审 王太师

  三审 李玲

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