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2015年贺东庄园黑比诺:品味北纬38°的香醇
编辑:平平  发布:2024/1/27 18:43:46  来源:红酒世界网  作者:Lynn

  酒庄故事

  贺东庄园(chateau hedong)全称为宁夏贺兰山东麓庄园酒业有限公司,坐落于宁夏贺兰山东麓产区石嘴山市,位处该产区的最北端。

  庄园始建于1997年,是宁夏历史最悠久的酒庄之一,后于2010年被现任庄主龚杰收购。2011年,法国酿酒师蒙特·吉姆(mottes guillaume)加入贺东庄园,与庄主龚杰一同致力于打造中国精品葡萄酒。在2021年贺兰山东麓产区列级酒庄评选中,贺东庄园荣登二级酒庄之列。

  北纬38°的馈赠

  贺东庄园所在的宁夏贺兰山东麓产区位于广受赞誉的葡萄种植“黄金地带”——北纬38°,与著名的葡萄酒圣地法国波尔多比肩。2013年,《纽约时报》(the new york times)评选出全球最值得去的46个地方,宁夏与巴黎、里约热内卢(rio de janeiro)一起荣幸入选,其中,《纽约时报》还专门强调,“这里,可以酿造出中国最好喝的葡萄酒”。

  地处适宜种植酿酒葡萄的黄金纬度,加之宁夏的沙砾土壤以及昼夜温差大、日照充足的气候,共同造就了贺东庄园优秀的葡萄酒品质。

  2015年贺东庄园根系列黑比诺干红葡萄酒

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  产区:中国 » 宁夏 » 贺兰山东麓

  葡萄品种:黑皮诺100%

  酒精度:14%

  净含量:750ml

  适饮温度:15-18℃

  此款葡萄酒精选贺东庄园内树龄18年以上的优质黑皮诺(pinot noir)葡萄为原料,由法国酿酒师蒙特·吉姆酿造。酒液呈清澈透亮的宝石红色,散发着红樱桃的香气,入口圆润饱满,单宁细腻,回味悠长。(来源:红酒世界网文/lynn)

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