昨天下午，玉古路玉泉社区门口人头攒动，一阵阵诱人的香气穿梭其中，让过路人都忍不住停下脚步。原来这是玉泉社区第一届美食节。

　　三家餐饮店和一家酒吧的师傅们，精选了绿色营养的6道菜肴、2道点心、3种果汁和1款鸡尾酒。里面有我们熟悉的酸菜鱼，也有听起来很炫的鸡尾酒。这些菜肴里全部采用我们在菜场里买得到的食材，工序也不太复杂，但是经过师傅们的一番烹煮，异香四溢。

　　这次美食活动全名叫“美食制作diy，你 教我学high翻天”，是邻居节的延续活动。你教我学，大家参与，现场不少居民还亲自操刀。现场四位师傅都贡献了自己的私房菜，边讲边演示，如果有谁想跟哪位师傅学习的，就在他的桌前放上写有自己名字的体验券，抽到的居民有机会成为师傅的“徒弟”。

　　戴师傅的“上汤鱼滑”人人喊鲜，他现场演示了三遍刮鱼滑。而川菜大厨大川师傅已经是大家都很熟悉的师傅了，他开锅前用浓浓的四川口音打趣道：“我做了你们这么多年邻居，今天第一次教你们做菜。”他制作的酸菜鱼人气*旺，每做一个步骤周围都有提问声不绝。调酒师吴兵不做菜，在现场调起了各种口感的鸡尾酒，他打消了居民对“洋名字”的疑问：用啤酒和各式水果就能调出你喜欢的鸡尾酒，不添加任何我们没听说的酒类，也不用严格按照比例调配，一切随自己的口味。

　　居民在这里喝一勺熬制的汤水，品一片鱼肉，再抿一口鸡尾酒，当然不忘“偷拳头”。宝玉阿姨是家里掌厨能手，昨天专程过来学习大厨手艺：“做了几十年的菜了，自己手艺也不错，这种活动多搞搞，每次都能学点新花样。”

　　一整个下午，这里热火朝天，大家不仅享受到了美食的滋味，还体验了学习带来的趣味。