“龙亭”之意

　　龙亭酒庄（longting vineyard）坐落于山东省蓬莱产区。“龙”是中华民族的图腾，“亭”则为东方园林休憩之所，“龙亭”即“龙栖之亭”，寓意“龙行天下，豪迈归来，优美之地，安然乐享”，出自酒庄庄主对中华文明的感悟，体现了酒庄文化之精髓。

　　优越风土

　　酒庄位于素有“人间仙境”之称的蓬莱，受海洋影响较大，冬无严寒，夏无酷暑，日照充足，热量丰富，雨量适中，属暖温带大陆性季风气候，拥有优质酿酒葡萄生长所需的风土条件，有助于葡萄充分积累芳香物质，令葡萄酒更加浓郁香醇。

　　龙亭葡萄园始建于2014年，总面积34公顷，园内种植的品种包括小满胜（petit manseng，又名小芒森）、品丽珠、霞多丽、马瑟兰（marselan）和威代尔（vidal）。酒庄积极践行生物动力法（biodynamics），在葡萄藤生长过程中，配合进行自然生草栽培，草地可以吸收多余的水分，有利于葡萄藤健康成长和果实糖分积累。此外，酒庄从冬季修剪便开始规划葡萄藤的结果数量，再加上疏花、疏果等措施，严格控制产量，提高果实品质。

　　2020年龙亭酒庄珍藏品丽珠红葡萄酒（龙年生肖限量款）

　　2020 longting reserve cabernet franc, penglai, china

　　【js 91分】

　　产区： 中国 » 山东 » 蓬莱

　　葡萄品种：品丽珠

　　酒精度：14.9%

　　该酒为龙年生肖款，限售2,000瓶。它以蓬莱海岸的品丽珠葡萄为原料，在酿造时，酒庄根据酒液的酒体和单宁结构进行进一步的浸渍，确保成酒丰满柔顺。酒液经苹果酸-乳酸（malolactic fermentation）发酵后，在低温酒窖的法国细纹木桶内陈酿12个月。

　　名家点评

　　龙亭酒庄

　　“酒液呈美丽的宝石红色，散发着紫罗兰、深色水果以及橡木香气，优雅迷人。入口柔顺，酒体细腻丰满，余味悠长。”

　　詹姆斯·萨克林 91/100

　　“这是一款优雅、果香浓郁的品丽珠葡萄酒，蕴含着丰富的红色浆果、薄荷、檀香和白胡椒的香气。橡木桶带来的香料味较为内敛，与果味相得益彰。口感多汁优雅，单宁细腻紧实，余味颇长、层次丰富。”（来源：红酒世界网 文/sherry）