2024年，饮酒的关键词是“健康”。健康养生的低度酒，首选黄酒，适度微醺，喝着高兴。
健康这个词看起来很宏大，但感知起来往往微妙而细腻。什么是健康？或许经历过2023年的你我，最有发言权：不鼻塞，不咳嗽，不失眠、不感冒、不发烧……或许只有“失去”健康的时候，我们才能体会到健康的真谛。
黄酒，承载着中华民族五千年来的养生文化，被誉为“液体蛋糕”，不仅口感醇厚，营养丰富，还具有很好的养生功效。
在《本草纲目》中，至少有200多个药方需要黄酒炮制，它可以缓解疲劳、舒缓神经、滋补身体等。
黄酒中含有非常充分的有益于人体健康的功能性物质，如蛋白质、无机盐、微量元素以及维生素、功能性低聚糖和多糖、酚类物质、抑制性神经递质y-氨基丁酸、生物活性肽等，具有显著的健脾胃、抗氧化、增强免疫力、提高记忆等保健功能。
健脾胃
黄酒性温，具有暖胃、健脾的作用。对于脾胃虚弱、消化不良的人群，适量饮用黄酒可以改善症状，增强脾胃功能。
滋养补虚
黄酒中含有丰富的氨基酸、蛋白质、维生素等营养成分，有助于增强体力、滋养身体。对于身体虚弱、气血不足的人群，适量饮用黄酒可以起到滋补作用。
促进血液循环
黄酒具有温通血脉的作用，可以促进血液循环，改善手脚冰凉、腰膝酸软等症状。
抗氧化
黄酒中含有丰富的抗氧化物质，如多酚、黄酮类化合物等，具有抗衰老、降低血脂、预防心血管疾病等作用。
增强免疫力
黄酒中的营养成分有助于增强人体免疫力，提高抵抗力，预防感冒等疾病。【来源：中国黄酒频道】
