据英国《每日邮报》7月3日报道，意大利研究人员发现，定期喝上一杯葡萄酒可预防蛀牙、牙龈疾病以及咽喉痛，因为红葡萄酒和白葡萄酒中的成分具有很强的杀菌功能。
在研究过程中，意大利加扎尼研究小组从超市购得不同种类的葡萄酒，并将它们倒进含有细菌的碗里。研究人员表示：“与同伴共享葡萄酒是一件惬意的事情。文章来源于中国红酒网葡萄酒可以作为一种有效针对链球菌和上呼吸道感染的抗菌剂，起到保持口腔卫生的作用。但这并不能代替牙刷、牙线等牙齿清洁方式。”
关于葡萄酒健康功效的研究现在越来越多。根据以往的结论，适量饮用红葡萄酒能降低心脏病、癌症和老年性痴呆风险，但有关葡萄酒抗菌性的研究却很少。此次研究发现，填补了这方面的空白。
来源：中国红酒网
