英国著名演员西蒙·卡洛(simon callow)目前正在主持一档新的电台音乐搭配葡萄酒系列节目--品酒笔记(tasting notes)。品酒笔记电台节目将于周日下午三点在商业古典电台classic fm中播出，为一杯美味的葡萄酒搭配一首优雅的古典音乐。电台收听在调频100-102fm，数字和网络收听网站classicfm.com。
classic fm电台称，电台11个部分的系列节目是根据英国心理学会发表的研究推出，该研究显示，葡萄酒中的风味可根据音乐而有所提升。
为时两个小时的节目中，卡洛将带领听众进行一场“音乐美酒之旅”，为某一产区的葡萄酒搭配一首传统音乐。
第一期节目中的葡萄酒是一款勃艮第白葡萄酒(bourgogne blanc)，esprit des parettes，朗格多克产区多玛士嘉萨酒庄(mas de daumas gassac)的顶级珍藏葡萄酒。
勃艮第葡萄酒适合搭配的音乐包括德利伯(delibes)、莫扎特、德布西(debussy)以及安托万·比努瓦(antoine busnois)等作曲家的作品，而朗格多克葡萄酒应当搭配比才(bizet)、圣桑(saint-saens)、及夏布里耶等人的作品。
曾主演电影《四次婚礼和一次葬礼》的卡洛表示，“我非常高兴能够有这样的机会与classic fm的听众一同探讨人类文明中*伟大的两种乐趣--古典音乐和葡萄酒，他们是我生命中*重要的东西。”
