4月8日至10日，吕梁市工信局科长郝孟奇，中国酒业协会副秘书长、中国酿酒大师杜小威，中国酿酒大师雷振河，中国首席评酒师康健，国家级评酒委员任润斌，高级技师崔志勇，中国酒业协会工程师刘凯毅一行来文水就推动我县白酒产业高质量发展开展调研指导工作。县工信局局长梁志峰、县工信局副局长王聪霞及县酒业协会负责人陪同调研。

　　01:实地调研

　　专家调研团先后实地走访山西宗酒酒业股份有限公司、山西酒都杏花乡酒业有限责任公司、山西兰花青酒业有限公司、山西汾河王酒业有限公司、山西中孚酒业有限公司、山西杏花汾溪酒厂股份有限公司，实地考察企业的酿造车间、成装车间、酒库等基础设备，并与企业相关负责人就企业目前发展情况、营销市场、品牌建设等方面进行了详细交流了解。

　　调研结束后专家团现场为企业“把脉问诊”，从各家企业实际发展情况出发，通过具体问题具体分析的方法，围绕企业生产工艺、现场管理、经营理念等多个方面，为企业提出专业性、针对性的意见和建议，为企业未来发展指明了方向。

　　02：专家座谈

　　10日下午，专家调研团实地走访结束后随即开展座谈会，就如何推动我县白酒产业高质量发展进行了深入探讨交流。

　　01：专家团指出，文水白酒产业高质量发展过程中，企业必须将生产安全放在首位。生产安全是国家法律法规的刚性要求，更是企业持续健康发展的根本保障。企业要建立健全生产安全责任制和管理体系，确保生产安全责任落实到岗、到人、到事，加强生产安全管理。

　　02：其次，文水白酒产业未来发展必须做到三个转变：由产品数量向产品质量转变；由基酒销售向瓶装销售转变；由生产企业向经营企业转变。

　　03：最后，企业管理者要转变思想，不断开阔视野，树立宏观思维，学习现代化、信息化、数据化的管理理念，提升创新意识。企业要树立长远战略规划，从品质提升、品牌打造、文化赋能等多方面着手改进，齐头并进推动文水白酒产业高质量发展。【来源：文水县酒业协会】