近年来,洋奶粉在中国非常受欢迎,价格也是一涨再涨。数据显示,2011年全年,惠氏、美赞臣等进口奶粉6次集体涨价,而今年前8个月,各大进口奶粉已经4度涨价,每次涨价幅度约10%-15%,涨幅为cpi指数的4倍。
*近雀巢的一款进口奶粉又悄然“瘦身”,被指变相提价。被质疑的产品是在国内销售的德国原装进口“雀巢超级能恩”系列产品,由原来的900g装改为800g装,价格却维持原样。对此,雀巢回应称是为了留出空间摆放一个量勺,方便消费者取用,这样更加卫生、健康;同时配方也升级了,有更好的味道,更多的活性营养成分,这也是给消费者提供额外的价值。
相比于洋奶粉的轮番提价,国产奶粉的价格则几乎是“原地踏步”,形成了截然不同的两种格局。那么,究竟是什么原因导致洋奶粉的价格一高再高的?
上海奶业行业协会副秘书长曹明是指出,洋奶粉“想涨就涨”的“底气”其实源于其对市场话语权和定价权的掌控,目前国内八成的高端奶粉市场被外资品牌占领,国产奶粉近年来份额相对萎缩。
但业界普遍认为,洋奶粉之所以能在定价上有恃无恐,说到底都是国产奶粉自己不争气,频繁爆出的质量问题寒了消费者的心。因受“三聚氰胺”等事件影响,很多家长对国产奶粉失去信心,洋奶粉趁机攻占国内市场,价格也不断攀升。
从现状来看,进口奶粉相对国产奶粉,总的质量来说比较让国人放心,洋奶粉把关非常严,不仅出口国要进行严格的把关,而且进口国把关更严,即使是小问题,也很难蒙混过关。但国产奶粉的监管范围要更广,难度也非常大,从饲养到收购、储存、加工,出厂,销售等,只要有一个环节没把住,就有可能出问题。
广东省乳业专家王丁棉表示,说到底还是洋奶粉在市场上本身就占据了销售优势,不怕价格高了没人买,甚至于还在消费者心目中留下价格高才代表营养高,价格低了反而产品落后的印象。
再者,流通环节导致奶粉价格居高不下。德国喜宝公司董事长stefan hipp在接受时表示,流通环节过多是洋奶粉在中国零售价格高居不下的主要原因。他坦言,德国之所以价格便宜,就因为其流通环节只有一层,而在中国有四层,那么那三层渠道费用加码后,婴儿奶粉的价格自然高得不言而喻。
业内人士称,许多洋奶粉在香港也很便宜的原因是,香港不需要省级经销商、分销商,就是一个总代理,然后直接铺货到惠康、万宁这类门店,这也是为什么同在中国的范围内,香港的价格要比大陆便宜上30%-40%。
洋奶粉涨价还有一个原因就是配方升级和包装更换。如在8月美赞臣、多美滋等品牌*近一轮的涨价中,配方升级与包装更换就成了涨价的直接原因。
要想改写洋品牌受宠、国产品牌备受冷落的局面,中国奶业协会常务理事陈三有等认为,中国的乳制品企业自身应潜下心来重建消费者信心体系,加强质量控制和产品研发,来证明国产奶的质量。





