周末呆在家也不要觉得无聊,不会做饭也没关系,拿着菜谱对着没用几次的锅,开始一次主妇之行吧。为家人做一道自己做的菜,满满的都是爱啊。冲着这份爱心,小编在周末给大家介绍一款做法简单,卖相好看的菜品:可乐排骨。
原料:排骨 适量、 可乐 适量、 上海青 一颗(摆盘)、 生抽 适量、 老抽 适量、 料酒 适量、 姜 适量。
做法:
1、排骨洗净,用滚水焯一下,洗净浮沫。
2、洗好的排骨放入沙煲内
3、放入一勺生抽一勺老抽和适量料酒
4、随后倒入可乐(量根据自己的口味来加,一斤半的排骨,一罐可乐刚好)
5、再放入几片姜,盖上盖子,大火烧开小火煮一个钟
6、一个钟后,开大火,等汁收到浓稠就可以了





