chateau coutet出产的贵腐葡萄酒品质闻名遐迩，然而波尔多苏玳产区的甜白酒生产成本高，但销量一向不太好，为了突破瓶颈，不少酒庄另辟蹊径多元发展。
如今chateau coutet随伊肯堡chateau yquem的脚步，发行干型白葡萄酒opalie，chateau coutet庄主aline baly表示：「希望能以不同方式呈现酒庄的风土特色。」
宝龙飞利浦的philippe dhalluin和他的团队一同协助chateau coutet酿制opalie，使用40年老藤葡萄生产的50%白苏维侬(sauvignon blanc)和50% 榭密雍(sémillon)葡萄酿制，发酵于法国新橡木桶中，再以法国新和旧橡木桶溷合熟成。
来源：国际名酒招商网
