【慧聪食品工业网】早上6点半起床，晚上11点入睡。在陕西省凤翔县柳林镇，军人出身、五粮液(000858,股吧)股份原总经理徐可强仍然保持着当年的军事化作息习惯。

　　这样的日子过了600来天后，10月15日，现任陕西西凤酒集团股份有限公司（下称“西凤股份”）总经理的徐可强在全国秋季糖酒会上“亮剑”：今年1-9月，西凤股份实现销售收入31亿元，同比增长84%。在经济增速放缓的大背景下，西凤股份的销售增速位居白酒行业第一。

　　2011年底，利安达会计师事务所对西凤股份上一年度的财务审计显示，公司2010年累计亏损超过4.2亿元。这一次，徐可强向媒体宣布：今年截至目前，西凤股份已盈利3.9亿元，扭亏为盈。

　　递交首份亮丽答卷后，徐可强进一步描绘西凤股份蓝图，进军高端白酒百亿俱乐部，重回名酒第一阵营，五年再造一个新西凤，进入中国白酒行业前四强。

　　中国白酒四强之一，那已是西凤酒60年前的殊荣。

　　据统计，今年中国白酒企业销售规模突破百亿企业至少6-7家。重回名酒阵营，西凤酒仍面临巨大挑战。

　　“凤香”核心品牌战略

　　西凤股份是陕西省产销量*大的白酒生产企业，由国有陕西省西凤酒厂改制组建而成。西凤酒为历代宫廷御酒，距今有2600多年的历史。西凤酒荣登四大名酒之位后，大量发展品牌系列酒，并被经销商包销买断，长期走中低端价位路线，直至沦为陕西的区域品牌。其销售收入和利润大幅萎缩，在四大名酒企业中唯一未成功上市。

　　在2010年5月，西凤酒引进了包括光大金控、海通控股、润物控股、贝利华等多家国内外战略投资者。增资扩股后，中信产业基金成为西凤股份第二大股东，并于去年底，把白酒界“三个火枪手”之一、原五粮液股份总经理徐可强请至西凤股份任总经理。

　　“西凤股份必须要有自己经营的高端品牌。”10月15日，徐可强首次公开面对媒体时说，经中国酒类品牌价值评议，“西凤酒”品牌价值已达213.26亿元。

　　今年3月，西凤酒自主研发和经营的“凤香”经典酒在春糖会上亮相，确立了核心品牌战略。

　　“对包销商经营的销量小的、价位低的、影响西凤酒形象的品牌，逐步进行调整，不搞一刀切。”徐可强说，西凤酒的系列品牌已从高峰时的上千个条码减少到600余个。

　　从五粮液酒厂经营副厂长到五粮液股份总经理，徐可强对品牌整合有一整套思路。当年，五粮液股份的“1+9+8”品牌战略，就把大量贴牌产品和买断产品淘汰掉。

　　除了延续五粮液股份的归核战略，在营销组织上徐可强也借鉴了在五粮液股份的做法。

　　“以前，陕西西凤酒营销有限公司在全国共有17个分公司，现在整合成事业部制，减少为12个。”徐可强说，西凤酒总部设市场监管、财务等6个部门，省内专设凤香经典事业部、包销产品事业部、综合产品事业部，省外市场也设类似的3个事业部。