在a股市场的所有行业中，白酒公司前三季度普遍逾50％的利润增幅，显得非常抢眼。与此同时，各地酒交所推出的各类“纸白酒”产品也吸引了中小投资者的目光。
所谓纸白酒，就是把白酒产品当作股票一样买卖，投资者既可以进行虚拟交易，也可以要求实物交割。这对白酒公司来说，无疑多了一条营销渠道。目前，仅上海国际酒业交易中心就发行了四款白酒投资产品，第五款产品正在发行中。
虽然酒交所和白酒企业的积极性很高，但部分白酒投资产品的市场表现并不好。比如今年3月上市的水晶舍得2012，发行价780元每瓶，上市当天曾冲高到1200元，但目前只有500多元，相对发行价意味着逾30％的浮亏。一位业内人士指出，做这种另类投资对标的物的选择非常重要，像清香型白酒有*佳饮用期，并非越陈越好，长期持有时需慎重考虑。
白酒营销专家舒国华说，纸白酒无疑开辟了一条新的投资渠道，但白酒的*终功能毕竟是消费，过度金融化会助推行业泡沫，这是需要警惕的。
