酒业资讯 - 市场行情
欧洲白兰地成本上升使波特酒涨价
编辑:郭兆东  发布:2012/10/31 9:51:12  来源:中国葡萄酒信息网  作者:佚名

  烈酒成本的大规模增加给杜罗河波特酒生产商们带来了不小的麻烦,因此波特酒的价格也将继续上涨。

  从著名波特酒生产商the fladgate partnership的总经理adrian bridge那里我们了解到,用波特酒产区葡萄酿造的烈酒价格几乎翻了一倍,从2011年的1.6欧元/升涨到现在的3欧元/升。明年酒的价格还会"继续上涨"。

  bridge曾在伦敦丰塞卡波特酒(fonseca port)品评会上抱怨称,在欧洲葡萄连续两年歉收之后,蒸馏酒所用葡萄也日益短缺,而白兰地的需求不断增长。

  他还提到了欧洲从2007年逐步减少蒸馏酒补贴对价格的影响。更重要的是,由于市场上烈酒的缺乏,现在生产商们必须积极推进他们对烈酒的需求。

  bridge预测,印度、中国和巴西等地区会只种植蒸馏用葡萄。行业的压力也允许波特酒生产商使用葡萄酒以外的烈酒。但是,"在波特酒酿造中,烈酒的品质至关重要,"他补充说。

  bridge指出,波特酒生产商可能想自己生产烈酒。"在杜罗河产区酿造蒸馏酒也不是违法的,之所以没人做是因为在杜罗河产区种植葡萄的成本太高。"

  赛明顿家族酒庄(symington family estates)的paul symington今年七月份提醒:"白兰地是酿造波特酒的重要原料,它的价格将会暴涨。2012年收获结束后,白兰地的酿造成本将会在2个月内增长60%。即使葡萄的价格保持不变,明年上半年波特酒的成本也会增长9.5%以上。"

免责声明:本文转载于网络,为传递信息之用,其原创性以及文中陈述文字内容的真实性本站未做更多核实,对本文以及其中全部或部分内容的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,仅作参考,并请自行核实。或因多重转载等因素对其来源及作者标注有误的,其版权归原创作者所有,因无意侵犯媒体或个人知识产权,请联系本站(邮箱:[email protected],电话:025-84501668)我们将第一时间做出删除处理,避免给双方造成不必要的损失,特此声明。特别提醒:为了您和他人的幸福,酒虽好喝,少饮多益!酒后不开车,开车不饮酒!利国!利民!利家!利己!
优秀酒企推荐
市场行情
最新头条新闻

在线留言