元末明初
1367年，一无名氏遵循史载，按图所骥，在“锦江春”原址开设“富春烧坊”，所产“锦江春”窖香浓郁，绵醇甘冽，一时之间声名鹊起，为成都首推美酒。
明末清初
明末清初，一名颇有胆识的客商吸收当时成都各酒家的传统工艺，于乾隆51年（公元1786年）选中了“富春烧坊”原址，即现在的水井街开创 “福升全”, “福升全”的酿酒师选用“薛涛井”水创造新酿，“薛涛酒”刚一问世，即大获成功。顿时间，“ 福升全”烧坊门庭若市，供不应求。
清朝
1824年，“福升全”烧坊已门庭若市，供不应求，所以另择新址暑袜街，建号“全兴成”，生产“全兴酒”。烧坊古色古香，门额上黑底金字匾额：全兴成。 大门两边则是清代著名学者梁章钜的对联： “入座三杯醉者也，出门一拱歪之乎。” －－“全兴成”楹联
