10月12日，拥有180多年骄人历史的玛姆香槟 (g.h.mumm) 于上海外滩华尔道夫酒店举行旗下玛姆克拉芒白中白尊选香槟品鉴晚宴，首席酿酒师迪迪埃·马里奥蒂先生引领现场嘉宾们共同鉴赏这款品质出众的佳酿。2012年度对于玛姆酒庄而言意义深远，玛姆克拉芒白中白尊选香槟荣膺三项国际顶级赛事金奖，分别摘得2012年国际葡萄酒挑战赛、《品醇客》世界葡萄酒大奖赛和《imbibe》侍酒师大奖赛的三项金奖。
现场香槟品鉴家们感受了玛姆克拉芒白中白尊选香槟的特质：它带有白色花朵、新鲜水果以及柠檬的香气；浅酌一口即有新鲜、细腻、优雅以及微妙的矿物质口感，微妙的气泡带来入口即化的美妙感受。而与之相配的佳肴以其不同的烹调方式，展示了它令人惊叹的纯粹和丰富性。特别是龙虾三重奏这道佳肴，集合刺身、黄油嫩煮和浓汤炖蛋三种做法，不同质感和口味与之完美交融。
