2024年9月13日，中国酒业协会白酒技术创新战略发展工作委员会正式发布通知，面向社会公开征集《生态白酒》团体标准的起草单位。此次征集活动经过中国酒业协会团体标准审查委员会的批准，由安徽迎驾贡酒股份有限公司作为主要起草单位，积极推动《生态白酒》团体标准的制定工作，旨在为生态白酒的生产、检验与销售提供明确的标准依据。

　　随着环境保护意识的提升和可持续发展理念的普及，生态白酒作为一种新兴的消费趋势逐渐受到消费者青睐。生态白酒不仅关注产品的质量和风味，更强调其生产过程中对生态环境的保护和资源的合理利用。为确保这一新兴市场的健康发展，中国酒业协会决定制定《生态白酒》团体标准，以规范生产流程，提高产品质量，共同推动生态白酒产业的升级与发展。

　　据悉，申请成为起草单位的条件相对明确。参与单位需具备在白酒领域相关产品制造或检验检测的经验，并对生态酿造及管理有系统化研究。此外，申请单位须具备一定的制造或科研水平，重视标准化工作，并愿意提供开展标准化工作所需的资金、技术和人力支持。这一措施旨在吸引更多行业内的专业力量，共同参与标准的制定，使之更加有效和切实可行。

　　根据通知，申请时间截至10月14日。所有有意愿参加的单位均可向中国酒业协会提交申请材料，经过审核合格后，将正式纳入《生态白酒》团体标准的起草单位行列。协会方面表示，希望通过此次标准的制定和实施，为保障生态白酒的生产质量提供坚实的依据，推动行业的创新发展，促进消费者的合理消费。

　　中国酒业协会白酒技术创新战略发展工作委员会强调，《生态白酒》团体标准的出台，不仅是提高行业竞争力的重要举措，更是助力可持续发展目标的重要体现。协会希望通过这一标准的实施，引导企业在生产过程中更加注重生态保护与资源的高效利用，从而为推动生态文明建设贡献一份力量。

　　《生态白酒》团体标准的制定，将标志着生态白酒行业迈向更高的发展阶段，期待行业内各单位的积极参与，共同为中国的生态白酒发展书写崭新篇章。