2024年10月22日,全国白酒标准化技术委员会第三届浓香型白酒分技术委员会成立暨第一次全体委员大会在四川成都隆重召开。这次会议的召开,标志着我国浓香型白酒行业标准化工作迈入了一个新的阶段,为推动浓香型白酒的标准化、规范化和国际化奠定了坚实的基础。
会议上,曾从钦被任命为第三届浓香型白酒分技术委员会的主任委员。曾委员在接受任命时表示,浓香型白酒作为中国传统酒类的代表,在国内外市场上都享有广泛的声誉。希望在今后的工作中,能依靠委员会成员的共同努力,进一步探索和制定科学合理的标准,为推动行业的健康发展贡献力量。
此次分技术委员会的组成,吸引了来自全国各地的48名白酒行业专家及企业代表,共同为浓香型白酒的未来发展献计献策。郭新光、张宿义、周新虎被任命为副主任委员,杨韵霞则担任委员兼秘书长,徐岩、李安军、孟镇则担任委员兼副秘书长,秘书处由四川省宜宾五粮液集团有限公司承担,确保委员会的高效运作及日常事务的管理。
在会议期间,委员们围绕浓香型白酒的特点、市场需求以及与国际标准的接轨等议题进行了深入的探讨与交流。大家一致认为,随着消费升级和市场的不断发展,浓香型白酒不仅要注重产品的质量与传统工艺的传承,更需要积极参与国际市场的竞争,提高品牌的国际影响力。
曾从钦强调,制定标准是推动行业进步的重要措施,技术委员会的职责不仅在于制定和完善标准,更在于对行业发展趋势的引领和把握。他呼吁委员们共同努力,发挥各自的专业特长,深入市场调研,科学制定浓香型白酒的新标准,以适应新时代的发展需求。
同时,会议还明确了未来工作的重点,强调将在质量标准、生产工艺、评价体系及市场规范等方面进行系统研究,力争为我国浓香型白酒的品质提升、产业升级提供有力的技术支持。此外,委员们还讨论了与国内外标准的对接,在保护传统工艺的基础上,引入现代科技,推动行业的全面创新与发展。
此次大会的顺利召开,充分展现了我国浓香型白酒行业在标准化和规范化道路上的坚定信心和决心,也为未来浓香型白酒的繁荣发展开辟了广阔的前景。全体委员表示,将齐心协力,共同为推动浓香型白酒行业的高质量发展而努力。





