如今行走在八大生态走廊，恩施市旅游景区的延伸和承载力逐步显现，该市已成为乡村休闲旅游的“宠儿”，吃富硒膳、宿农家屋、赴女儿会、喝六口茶、唱山民歌、砸摔碗酒、体验农事等成为游客来恩施市的重要情愫。（10月28日中国硒都网）

　　恩施民族文化源远流长，百姓豪爽、真诚、热情，民风淳朴，自古以来，从牧野之战中就有巴人载歌载舞攻战在前，一举获得胜利地记载，恩施的土苗儿女，血管里奔流着巴人豪迈热情的血液。

　　恩施的一些节日，与先民生活习俗密切联系，如女儿会，反映了恩施土家女子对封建礼教、封建婚姻地抗争；傩戏代表着先民的图腾崇拜；哭嫁歌，与土司制度的“初夜权”有密切联系……

　　优秀民族文化需要进行挖掘开发，既可以让民俗文化更加浓厚得以继承，也可以让群众的文化生活更加丰富多彩。

　　摔碗，是恩施土家族的传统习俗，具有浓郁的历史气息，是历史性与爱国情怀相结合的一种民族习俗。

　　关于恩施摔碗习俗，有两种说法，一种是恩施先民十分地爱国且十分地勇猛，在出征前，喝上一碗壮行酒，然后把碗摔碎，表达自己战必胜的决心，凯旋归来，再喝上几碗摔碗酒，表达自己心中地喜悦；另一种说法是两位土司一向不和，后来双方聚在一起喝酒摔碗，用以表达双方不计前嫌，和谐友好的决心。

　　所以，恩施土家摔碗和《水浒传》或者金庸武侠小说中的摔碗性质不同，那里面的摔碗是“动手”的信号，恩施土家摔碗可以说是独树一帜，摔碗，是爱国的表达和体现，是高兴的张扬，是和谐的声音，摔出的是爱国情怀、高兴、和谐，摔得越厉害，表达的感情越真、越强烈、越淋漓尽致。

　　恩施这一古老的民间习俗，长期湮没于江湖烟雨中，在民间流传着，把这种蕴涵历史性与趣味性的恩施土家民族文化习俗发扬光大，成为恩施土家儿女的盛大节日，具有非常重要的意义。恩施土家摔碗节，是呼之欲出的盛典。

　　一方面，摔碗节可以展示恩施土家文化独特魅力。土家文化的博大精深，从衣食住行用等各方面，都凝聚着恩施土家文化。通过“吃”“喝”展示土家文化的内涵，具有通俗性、大众性，通过这一方天地，把恩施民俗文化发扬光大，让恩施土生土长的民俗文化生根、发芽、开花、结果，是一项功在当代，利在千秋的大事业，文化地传承需要有这样的一个大环境、大氛围，举办摔碗节，是一个展现恩施文化和恩施人昂扬向上生活态度的良好平台。

　　另一方面，土家摔碗节可以拉动恩施的旅游、餐饮等各方产业，拉动恩施的经济增长。土家摔碗节如能成型成功举办，将是继恩施土家女儿会之后*靓、*吸引人的盛典，它地举办，可以说是在全国独树一帜，魅力无限，必将因其独特性而获得万千游客地青睐，从而更好地带动恩施的旅游产业，恩施更多的餐饮业将加盟、引入“摔碗习俗”，从而带动餐饮业特别是农家乐地兴盛。恩施市打造八大生态走廊，摔碗节地启动，必将带动仙居恩施一日游、自驾游等假日经济。

　　可以说，恩施女儿会展现的是恩施土家族多情、柔美的民族性格，那么土家摔碗节展现的就是恩施土家族地豪迈、粗犷，展示的是一种雄浑美。女儿的节日与男性的节日，一柔一刚，二者完美演绎，相得益彰。恩施是玉露茶的故乡，通过摔碗节，也可以使茶文化与酒文化结缘，二者融为一体，各发异香。

　　当然，事物有利也有弊，举办恩施土家摔碗节也存在一些弊端，但利大于弊是很明显的。

　　*大的问题，可能就是质疑的声音认为摔碗存在“浪费”现象，所以，要对“碗”的制作工艺及材料进行考究，把制作成本降到*低或者能够回收利用的尽量回收利用，经济实惠地成批量生产泥碗、陶碗，消除弊端。

　　另外一点顾虑就是安全，可以设置专门的摔碗区进行摔碗，或者需在3到5米的距离摔碗，设置一些游戏规则，具体事宜进行相应论证。

　　在恩施跨越发展的“黄金十年”机遇期，在打造中国休闲养生之都的进程中，开展摔碗节活动，十分有必要。

　　其一、土家族文化传承需要以节日活动这样的大手笔进行引导，从而发扬光大，可以通过“摔碗节”开幕式、闭幕式，渗透进去一些如傩戏、巴人征战、龙舟赛、板凳龙比武、白杨灯戏汇演等反映土家历史文化的节目，从而让土家族文化得以传承复兴。

　　其二、土家摔碗节，是外来游客了解恩施土家族的一扇窗，因土家族分布较广，文化却一脉相承，所以，谁*先举办这一个充满浓郁少数民族气息的活动，谁也就取得了此项文化传承的优先权。

　　“十里不同风，百里不同俗。”一些文化习俗的靓丽登场，使一些地区因节日而久负盛名，比如“泼水节”、“火把节”、“鬼节”等。同时，民族文化地繁荣，也必将带动本地的旅游产业，使得地区经济又好又快地发展。

　　鄙人认为，恩施的文化产业与旅游产业，是恩施市发展的两套马车，恩施土家摔碗节，应顺应发展潮流，与时俱进，脱颖而出，成为恩施市继土家女儿会之后*为重要和靓丽的传统节日。