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商河 鲁酒强势占据
编辑:平平  发布:2012/11/4 17:35:31  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  商河县地处山东省西北部,是济南市的北大门。东靠滨州市的惠民、阳信,公路直达渤海沿岸;西与德州市的临邑毗邻;北与德州市的乐陵接壤。截至2011年,总人口62.5万人,下辖1个街道办事处、6个镇、5个乡,其中许商街道办、玉皇庙镇、龙桑寺镇、贾庄镇经济水平全县领先,消费能力很强。

  白酒市场概况

  1、白酒市场容量

  通过调查统计,商河县家庭白酒年消费在800元左右,商河人口为62.5万人,以家庭标准来计算白酒容量的话,商河市场白酒容量约为1亿元。

  3、市场白酒自带率较低

  整体来讲,商河县餐饮渠道白酒自带率不高,主要表现为:30元/瓶以下产品自带酒水率很低,不到20%;而30元/瓶以上白酒,市场自带率则较高,有80%。

  4、白酒销售季节性明显

  从商河城乡人口比例来看,非农业人口约占总人口数的33.63%。县城人口约8万余人,约占总人口数的13%。目前,留守农村的主力是妇女和儿童。饮酒较多的青壮男人多外出打工,农村白酒消费能力受到影响。

  乡镇农村市场白酒消费主要集中在夏收、秋收、中秋节、春节前后这几个阶段。这期间由于农村婚宴(春节前后“突击结婚”)和走亲访友需要会形成一个购买高峰期。乡镇市场每年的白酒消费尤其是盒装酒消费,在此期间要占到其全年白酒消费总量的60%以上。

  5、消费者品牌忠诚度较低

  从调查结果来看,消费者品牌忠诚度不高,多数消费者很少专注一个品牌,通常饮用以下主要品牌:今朝、古贝春、泰山、扳倒井、趵突泉等,各品牌平分秋色,还没有形成一个绝对的主力品牌。

  6、主流白酒消费价位

  渠道状况分析

  1、渠道整体概况。城区餐饮、流通终端分布不集中,没有形成餐饮一条街。

  2、餐饮特征及分析

  综合分析:

  餐饮终端分布不集中,各酒水品牌很难集中进行宣传;

  商河城区a类餐饮店主要以温泉基地、商河大酒店、鑫华大酒店为主,白酒销量较大,政府人员消费频繁;

  无固定进店费用,适应于启动终端盘中盘。

  3、流通特征分析

  综合分析:

  消费者总体购买力不强,所以商超渠道白酒销售不是很理想;

  大卖场白酒区也鲜见厂家促销员和促销活动;虽然商超销量较小,但是投入费用较低,可以做节假日堆头陈列促销;

  乡镇终端在进货数量上对待新老产品往往采取截然不同的态度:新产品利润空间再大,也只能先试着卖,而畅销品只要厂商有优惠政策,即使毛利低,终端也会大量进货。例如此前精品古贝春每瓶利润仅在1元多,二批商仍在大量进货。

  市场品牌竞争格局

  综合分析:

  高档产品以今朝珍品和全国性名酒为主导。中低档、低档白酒销售约占市场容量的75%左右,中低档价格产品冲突强,市场竞争激烈;

  乡镇渠道以古贝春、扳倒井、景阳春为主,城区精品古贝春、08泰山等品牌的销售情况较好。消费水平和消费人群影响商河县的整个白酒走势,城区白酒消费以餐饮和团购为主,乡镇多是送礼或办事;

  部分老产品市场透明度较高,造成终端利润率难以保障,尤其是流通渠道。

  综合分析:

  古贝春等老外来品牌目前主要依靠品牌知名度、市场口碑等进行自然销售,在品牌传播方面做了大量投入,但是在渠道的梳理和维护方面需要改进;

  花冠酒加强了对a、b类餐饮小盘的运作,促销人员在b类餐饮终端覆盖率较广,通过较大的促销政策、高额的利润空间驱动来加强终端铺货率,以紫砂杯、毛巾、打火机等促销品来吸引消费者进行尝试性消费,销量逐步上升;

  从餐饮渠道整体市场来看,泰山已经逐步占据了商河县餐饮终端价25元/瓶~28元/瓶的霸主地位。

  市场总结

  总体而言,商河城区市场上的中低档白酒以古贝春、扳倒井、泰山、今朝为主。随着消费的升级,泰山正成为餐饮终端销量热销单品,而精品古贝春在流通表现依旧强势。中高档以今朝商务和34°趵突泉为代表;高档政商务以今朝珍品以及洋河等全国性品牌为主;乡镇市场则主要以古贝春和扳倒井为主导。

  低档产品市场缺乏领导品牌,产品杂而乱,消费者易受终端推荐影响;从另一个角度来说,低档白酒市场外来品牌介入运作的成功概率较高。

  总体来说,商河县的各个白酒品牌的推广方式相对单一,媒体广告投入也不多,因此,外来品牌运作只要加强广告宣传及产品推广工作,定能加快品牌运作成功速度。

  商河县市场竞争环境相对缓和,主流品牌多以进货搭赠和消费者设奖进行促销,缺乏强势性的营销策略。因此,外来品牌只要以较为创新的营销方式,定能强力撕开该县城市场某一价位段。

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