昨日，国外知名果汁生产企业consorizio casalasco del pomodoro在晋江举行“欧洲饮料发展趋势研讨会”，近年来，国际饮料制造商巨头纷纷把发展目光投向了中国，consorizio casalasco del pomodoro是欧洲主要的果汁生产企业之一，为立顿等知名品牌提供贴牌加工业务。

　　看好中国市场潜力

　　对于此次登陆泉州市场，consorizio casalasco del pomodoro相关负责人表示，看中的正是本土软饮料市场的发展潜力。

　　“从各主要子行业来看，2011年，全球单纯果汁这一细分市场的市场容量就达到了900多亿欧元。然而，从我们的调查发现，这一部分市场绝大部分被欧盟地区、美国地区占据，而中国市场对于果汁产品的消费仍然处在比较低的水平。这也意味着其中有很大的潜力可以挖掘。”上述负责人表示。

　　同时，还存在着企业地区分布不尽合理的现象，而在晋江市食品行业协会秘书长陈昌熙看来，晋江更有望引领国内果汁饮料消费潮流。“之前的糖果消费、休闲食品消费都是先从国内的沿海城市开始、然后逐渐向内陆地区发展。目前国内消费者对于果汁饮料的消费仍然处于比较低的水平，如果加以引导的话，未来将能够爆发出很大的市场潜力。而对晋江来说，现在更是有望成为果汁消费风潮的引领者。”陈昌熙表示。

　　建议本地饮料同行严把质量关

　　作为国内着名的食品工业强市，今年以来，晋江不少企业都加大了对于饮料的投入，剑指饮料市场。对于晋江食品行业的这一做法，参加推介会的欧中食品文化交流协会秘书长phd·huliyeti也给出了自己的建议。

　　“*为关键的是要建立起一整套的质量管控标准并严格按照这个标准实施。比如，在添加剂的使用上，*好采用全天然的添加剂，这对于目前饱受食品安全困扰的中国消费者来说至关重要。”phd·huliyeti谈道，“经过了之前多次的食品安全事故之后，中国的消费者对于食品安全相关事件会越来越敏感。越是在这种情况下，企业越是要做好相关的质量管控，重新让消费者拾起对产品的信心。”

　　除了强化质量管控之外，phd·huliyeti认为，本土饮料同行应该加大对于技术方面的投入。“这主要是两方面投入，一是引进一些更为先进的生产设备，另一个更为重要的则是要不断研发出一些更为合理、能够满足营养与口感双重需求的配方来。在这一点上，中国的企业应该好好向欧洲的企业学习，中国之所以没有非常强大的饮料生产企业，并不是原材料（水果）不行，而是没有能够满足消费者需求的配方。”

　　来源：国际名酒招商网