11月6日消息 据经济之声《交易实况》报道，酿酒板块持续回调，投资者是否应该规避其中的风险？西部证券研发中心的资深投资顾问黄铮点评收盘情况。
黄铮：从整个酿酒板块来看，包括食品饮料板块，可能从中期之后市场的表现并没有太多体现在前期的业绩增长方面。那么前期的这种业绩上的增长，其实更多的已经反映在之前的市场反弹行情中。可以说是食品饮料行业，尤其是白酒类的上市公司基本上处于上半年涨幅较大的前列。像泸州老窖、贵州茅台这类的一线品种基本上它的市盈率还是在十几倍，可以说整个的白酒行业目前的景气度还是有所分化。
一方面盘中的调整可能会对年末的行情产生一定的机遇；另外一方面我们还是建议投资者在整个食品饮料行业中，选择白酒类一些具备成长性的上市公司，这类上市公司整体的市盈率依然是能维持在15倍左右。
