11月7日，立冬时节，黄酒集团古越龙山酿酒厂内酒香氤氲，鼓乐声声，嘉宾云集，第18届中国绍兴黄酒节开幕式暨古越龙山绍兴黄酒开酿仪式在这里举行。中国酒业协会理事长王延才致辞，绍兴市委常委、常务副市长陈月亮宣布开幕。中国酒业协会理事长领导、绍兴市政府领导、黄酒节组委会成员单位负责人、国内外黄酒经销商、黄酒界知名人士、文化界名人、媒体记者等300余人出席开幕式。
据了解，本次中国绍兴黄酒节由中国酒业协会、绍兴市人民政府主办，绍兴市经信委、中国绍兴黄酒集团有限公司、绍兴市黄酒行业协会承办，活动于2012年11月7日至12月下旬分别在绍兴、温州、宁波、杭州、常州等地举行。
