11月的贵州，天气阴寒。每逢下雨，仁怀茅台镇的路就泥泞不堪，不过却并没有影响到镇上酒商袁天强（化名）的生意。

　　他每天都在位于茅台镇白酒一条街的门店上，招呼着纷至沓来的商人。这些买酒的商人，多为操着普通话的外省人，买了酒后也并不急于离开。这些都是前来仁怀考察酒市场，准备在仁怀投资的外地商人。

　　近两年，在贵州仁怀市立志打造第二茅台。没有茅台酒不行，仅有茅台酒不够。超百亿元的资金流涌入仁怀，争食酱香型白酒巨大的市场蛋糕。

　　在仁怀赤水河沿线的酱香型白酒资源带上，一场空前的产能扩张、酒业整合大戏正在激烈上演，其中也掺杂着贵州茅台与众多小酒企的恩怨情仇和矛盾冲突。

　　百亿资本逐鹿仁怀

　　投资商看重的，是日益吃香的酱香型白酒市场。

　　有数据显示，近5年来，全国酱香型白酒的平均增速达到了32%，是中国白酒5年来平均增速的两倍多，并以2.5%的产能已经实现了中国白酒15%以上的销量和30%以上的利润。

　　“仅靠简单的基酒，就能获利不菲。”当地一个不愿透露姓名的厂商告诉记者，1吨酱香型白酒存放10年，保守估计可以增值80万元，大约比投资浓香型白酒多赚60万元。而一瓶储存年限达10年的基酒，可勾兑1000瓶储存5年时间左右的基酒，使其口感和品质达到10年标准。在当地，一些没有陈年基酒的厂商，甚至购买茅台酒来进行勾兑，利润同样不菲。

　　而茅台镇的赤水河两岸，城区面积1.7平方公里，是贵州高品质酱香型白酒的主要产地。在这个城区面积不到2平方公里的小镇上，聚居着近300家酿酒企业，其产量和产值占到整个贵州的8成以上。更重要的是，地方政府对白酒的高度支持，吸引投资者的目光聚焦于此。

　　在贵州，当地政府已经将白酒发展提高到前所未有的高度。

　　去年上半年，贵州省就提出，用5-10年时间，把茅台酒打造成“世界蒸馏酒第一品牌”，把茅台镇打造成“中国国酒之心”，把仁怀市打造成“中国国酒文化之都”，实现“未来十年中国白酒看贵州”的总体目标。

　　随后，贵州省的“十二五”规划和白酒产业大会提出了“到2015年，全省白酒产量确保80万千升、力争100万千升，占全国白酒市场份额的10%左右，白酒工业总产值确保1300亿元，力争1500亿元”等目标。

　　没有茅台酒不行，仅有茅台酒不够。上述规划落实到仁怀之后更具体为：“十二五”期末，实现全市白酒产量翻两番，白酒工业总产值力争达到1000亿元。

　　今年上半年，国务院“2号文件”提出“推动建设全国重要的白酒生产基地”，也从行业准入、土地政策等方面给予贵州倾斜。

　　“仁怀白酒现在能发展这么快，多亏了‘2号文件’给仁怀白酒产业松了绑。”仁怀酒类发展局杨局长对本报记者说，实际上允许贵州利用荒山荒坡进行工业化、城镇化建设，打破了贵州的土地制约，而白酒行业一直受限制的生产扩建标准也被适度放宽。

　　仁怀当地一名政府官员还透露称：“*近这两年，来仁怀市投资白酒的外来资本呈现出从未有过的井喷态势，有意向来仁怀投资白酒业的外来资本就有50家，这其中，既有像华润、中纺、中粮这样的大型国企，也有像湖北宜化、大唐酒业等这样的民营资本。”而据贵州省仁怀市经济贸易与酒业管理局统计：已经进入仁怀的投资资金已经近100亿元，预计在“十二五”期间累计到仁怀白酒领域的投资将达500亿元左右。

　　“在白酒竞争日趋白热化的环境下，酱香型白酒前景和空间仍被看好。”贵州省酿酒研究所杨官荣认为，目前浓香型白酒已占到全国白酒市场份额的70%以上，提升的空间已非常小，而酱香型白酒目前市场份额还不足全国市场份额的5%，且生产酱香型白酒企业相对很少，具有很大的成长空间。

　　茅台与小酒企恩仇录

　　各路资本逐鹿仁怀白酒市场，为仁怀酒业带来发展契机。地处大山深处的仁怀“酒都”富了。这个总人口仅60多万的小县城，综合实力长期保持着贵州省经济强县市第一位。记者发现，基础设施建设落后的仁怀市街头，却奔跑着各种世界名车。

　　然而，弊病像酒糟一样逐渐发酵。

　　仁怀市或者茅台镇沿街，随处可见以“二茅台”自居的大小酒企门店，其在产品外包装或宣传上模仿茅台痕迹严重。这些靠茅台生存和繁荣起来的企业，正随时可能被茅台告上法庭。今年始，茅台发起多次知识产权维护战。*近的一次是，11月6日，茅台以商标侵权将荣和烧坊告上了法庭，而在此之前，从历经10年申请“国酒茅台”商标9次被否后依然执著申请，到重新申请“赖茅”商标，都是茅台维权的注脚。

　　如果说茅台申请“国酒茅台”商标使之几乎成为了行业“公敌”的话，那么目前茅台针对同处茅台镇其他酒企的维权行为，则被当地酒企认为是“砸几十万人祖传的饭碗”。而茅台不顾众怒，手下不留情的根本原因，在于国酒茅台的品牌，正遭受到以赖茅等产品带来的贬值威胁。

　　“整个茅台镇都在生产赖茅酒。”在赤水河边，一家做散酒生意的老板对记者介绍，*高峰的时候，市场上出现过400多家赖茅厂家，而在河南、山东、广东、福建等外省份也开始卖赖茅酒、产赖茅酒的。一度以来，各种各样的赖茅酒满天飞，让人难辨真假。

　　事实上，早在1951年，国家就收购了三茅：赖茅、王茅、华茅，在这三家私人作坊基础上成立了地方国营茅台酒厂。后来随着企业的改制和发展，又成立了茅台集团和股份公司。

　　虽然注册了赖茅商标，但茅台起初并未过分重视这一品牌。2003年以后，有企业以茅台连续三年未使用“赖茅”商标为由，向国家商标局申请撤销茅台集团的“赖茅”商标。2005年，茅台集团注册的“赖茅”商标被依法撤销。于是，三家酒厂的后人与茅台镇赖姓有关无关的小酒厂，先后都使用开了“赖茅”商标。

　　“虽然茅台酒是集当年的三茅之所长并改进，和如今的赖茅口感不一样，但赖茅毕竟是茅酒鼻祖，从销量上和品牌上都会对茅台酒造成影响。”北大纵横管理咨询集团高级合伙人谢志越说，从品牌的角度上说，赖茅品牌杂乱，品质不好的产品会间接影响到茅台酒公司。长期来讲，会削弱茅台品牌价值。

　　更为关键的是，近年来，茅台已经认识到了赖茅等品牌给其销售带来的冲击，因此又重新申请注册这一商标。

　　10月25日，茅台公布了3季度业绩报告。报告显示，前3季度，贵州茅台营业收入为199.31亿元，同比增长46.1%，净利润为104.2亿元，同比增长58.62%。财报看上去依旧靓丽，不过随着“三公消费禁喝茅台”的呼声四起，茅台业绩将逐渐受到影响。“茅台酒公司也想做更广的价格带，也想卖100-1000元之间的产品。”谢志越称，茅台也背着大指标，要实现‘十三五’末期收入达到1000亿元的目标，它势必寻求更多的利润增长点。

　　“仁怀正在打造名酒工业园，其他酒企的发展势必会在原材料、原浆等方面同茅台酒形成竞争，这也让茅台酒感受到了潜在的威胁。”酒圈网宓卓也表示，“在这种情况下，茅台和茅台镇其他酒企之间的冲突迟早要爆发。”

　　小酒企的乱象，伤害的不仅仅是茅台。仁怀市酒类发展局局长欧亚奇就曾对媒体表示，赖茅虽然大多产地在茅台镇，但销售公司在外地，仁怀市只能征收到散酒税。“消费税一分钱都落不到仁怀。光拉出去的赖茅酒，贵州省的财政损失就以亿元来计算。”欧亚奇称，赖茅是贵州发展酱香型白酒产业过程中的一个教训。

　　据记者了解，赖茅商标*终已由茅台集团所有，众多原本生产“赖茅”品牌的酒厂已经转而推出其他品牌。但在仁怀政府体系，大家都不愿多谈赖茅事件，“不论结局如何，对企业对政府，都没有赢家，这个牌子已经做烂了”。

　　事实上，从仁怀市的角度切入，赖茅事件并非一个终点。茅台镇一位不愿透露姓名的当地酒商告诉记者，茅台镇生产基酒的小作坊遍地都是。由于酱香型酒生产周期长，投资见效慢，不少小作坊禁不住5年窖藏的资金考验，也不愿意做市场的品牌推广，于是把刚生产出来的基酒低价卖给省外厂商。小小的仁怀县级市，长期以来，有1000多人聚积在此收基酒，仅去年11月，就有浙江人在此收走了价值约3亿元的基酒。这不仅造成了本地税收的大量流失，还促使低价获得基酒的外省酒厂获得了价格优势，反过来对贵州白酒形成冲击。

　　于是，仁怀市对酒企的整合计划，附和着千亿元目标，应运而生。

　　整合小酒厂打造第二茅台

　　一头狮子领着一群羊，这是仁怀当地酒企的格局。在仁怀，除茅台以外，一直走不出其他顶呱呱的品牌。跟随这样的江湖老大，贵州酒业的生计在哪里？

　　“支持茅台做大做强，是贵州一直的口号，但仁怀酒业的整体发展，也需要大量有实力的二线酒企业拉动。”仁怀市酿酒工业协会副会长任远明称，但目前在市场上，二线阵营显得黯淡无光，黔酒梯度过大，不利于整体发展。

　　在他看来，“要是仁怀多有几家大型的酒企，那或许是另外一番景象了。”各路资本纷纷逐鹿贵州白酒市场，要是引入几家大型集团，着力搞好几个在市场上叫得响的白酒品牌，形成集群优势，以集团军作战，黔酒重新出山才有希望。

　　而目前，在千亿元目标的指挥下，仁怀也正有意打造几个上市公司。

　　“今年，仁怀市正在对酱香白酒市场作探索。”仁怀市副市长喻阳洪介绍说，有必要引导仁怀地方白酒企业进行重组，设置酒行业准入门槛，引导酒企做大做强。据了解，天津天士力集团在仁怀打造的国台酒业，正在酝酿上市。

　　“全国知名品牌仁怀酱香白酒示范区”的打造，也是当地政府的重头工作。由于茅台镇承载能力已饱和，仁怀名酒工业园区正成为省外资本入驻仁怀市的汇集地。不少省外商人直接在仁怀名酒工业园区投资建厂。

　　据了解，面积扩展一倍后达26平方公里的仁怀名酒工业园，入场的45家企