山西省太原市——“河东桑落酒,晋地多佳醪。”自古以来,山西便以其丰富的酿酒文化而闻名,尤其是晋酒更是被誉为“汾清同源,一脉两支”。坐落于山西省会的太原酒厂,正是承载着晋酒“汾清”中“清”脉的一支,历史悠久,声名远扬。
历经70余年的风雨洗礼,太原酒厂在深厚的历史文化积淀中不断探索白酒酿造的创新之路。通过将守正与创新这“两只手”紧密结合,太原酒厂不仅保留了传统酿造技艺,还积极融入现代科技,推动品牌的持续发展。近年来,太原酒厂在酒业市场上表现亮眼,连年保持双位数以上的高增长,年利税在近三年内翻了一倍多,展现出强劲的市场竞争力。
2025年,太原酒厂将迎来建厂75周年的重要里程碑。在这一历史节点上,太原酒厂的新任党委书记、董事长荣建锋接受了酒业家的专访,深入探讨了这一老字号在新时代下的发展蓝图。荣建锋表示,太原酒厂将继续秉持“传承与创新”的理念,在保持传统酿造工艺的同时,积极探索市场需求,推动产品多样化,力求在激烈的市场竞争中脱颖而出。
“来斤猪头肉,喝斤高粱白。”这是许多太原人心中对太原酒厂的深刻记忆。作为太原市唯一专业酿酒的“中华老字号”,太原酒厂的高粱白酒以其独特的色、香、味“三绝”而备受青睐,成为山西省内家喻户晓的品牌。太原酒厂的产品不仅在本地市场占有重要地位,更逐渐走向全国,成为太原市的一块金字招牌。
在采访中,荣建锋强调,太原酒厂将加大品牌宣传力度,提升品牌影响力,力争在山西省内成为除汾酒外最具品牌影响力的酒厂。他指出,未来太原酒厂将继续加强与各大电商平台的合作,拓展线上销售渠道,以适应新时代消费者的需求。
随着时代的变迁,太原酒厂将继续在传承与创新的道路上砥砺前行,力求为消费者带来更优质的产品和服务。在建厂75周年之际,太原酒厂将以崭新的姿态迎接未来,继续书写属于自己的辉煌篇章。





