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白兰地的年份
编辑:晓宇  发布:2012/11/10 17:45:34  来源:中国酒水招商网  作者:佚名

  在白兰地的标签上经常看到的就是酒龄标识的标注问题。

  在美国,在标签上直接标出“--年的酒龄”,所空的部位上将按产品当中所使用的*新的酒的酒龄填写,并且只有在橡木贮存不少于两年的葡萄蒸馏酒才有资格填写酒龄。

  在澳大利亚,酒龄的标示方法是matured(至少两年),0ld(至少五年),very 0ld(至少十年),只有在木桶中达到了规定的陈酿时间以后才准在标签上作上述标识。

  在葡萄牙,当标上“aguardente vinica vitha”时,说明是“陈酿的葡萄酒生命之水”,其陈酿时间至少是一年。

  在南斯拉夫,采用星数来表达,三星表示陈酿三年,如果陈酿期超过三年,标签上就允许使用“extra"(超老)。

  在德国,陈酿时间达到12个月时,就有权标示酒龄并不必明标陈酿时间。

  在法国,行业内以原产地命名的葡萄酒生命之水的管理规则非常严格,而对于其他的葡萄酒生命之水和白兰地的规则要宽松的多,按顺序可分为***(三星),酒龄在四年半以下(低档);v.o(中档),v.o.s.p(较高档);f.o.v(高档)酒龄不低于四年半;extra、napolean(拿破仑)酒龄不低于五年半;x.o club、特醇x.o等酒龄六年以上。

  来源:国际名酒招商网

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