位于意大利皮埃蒙特(piedmont)巴罗洛群山之中的宝科莱酒庄(bel colle),以其卓越的酿酒技艺和高品质的葡萄酒享誉全球。酒庄坐落在维尔杜诺(verduno)地带,这里是巴罗洛丘陵从阿尔巴平原升起的第⼀道边缘,拥有得天独厚的自然条件。幽静的环境、充足的阳光、陡峭的砖墙以及森林点缀的⼭⾕,共同构成了酿制顶级葡萄酒的天然保障。宝科莱酒庄的葡萄藤攀爬在陡峭的坡地上,吸收着大自然的精华,为酿造出独具风味的葡萄酒奠定了坚实的基础。
宝科莱酒庄由 franco 和 carlo pontiglione 兄弟以及 giuseppe priola 于 1978 年共同创立。自成立以来,酒庄始终秉持着对品质的极致追求,专注于酿造 doc 和 docg 等级的葡萄酒。其中,酒庄的蒙维耶罗(monvigliero)单一园巴罗洛更是屡获殊荣,曾 4 次入选意大利权威葡萄酒指南《大红虾》(gambero rosso)的“三杯奖”,这一奖项被誉为意大利葡萄酒界的最高荣誉。此外,酒庄的 pajore 巴巴莱斯科也曾 2 次获得《大红虾》“三杯奖”,进一步巩固了宝科莱酒庄在意大利葡萄酒界的领先地位。
宝科莱酒庄的葡萄酒以其纯净⽽优雅的风格著称,展现出⼀种严谨⽽柔美的特质与精致感,非常具有辨识度。酒庄的红葡萄酒在酿造过程中,严格遵循传统工艺,同时结合现代技术,确保每一瓶葡萄酒都能完美展现其风土特色。蒙维耶罗单一园巴罗洛以其复杂的香气、细腻的单宁和悠长的余味而闻名,是巴罗洛葡萄酒中的佼佼者。而 pajore 巴巴莱斯科则以其优雅的结构、丰富的果香和平衡的口感,赢得了众多葡萄酒爱好者的青睐。
宝科莱酒庄的成功不仅源于其卓越的酿酒技艺,更得益于其对风土的深刻理解和对品质的执着追求。酒庄的每一块葡萄园都经过精心挑选和管理,确保葡萄在最佳状态下成熟。酒庄的酿酒师团队经验丰富,他们深知如何将葡萄的潜力发挥到极致,酿造出能够充分表达风土特色的葡萄酒。
作为皮埃蒙特巴罗洛产区的代表性酒庄之一,宝科莱酒庄不仅为意大利葡萄酒赢得了国际声誉,也为全球葡萄酒爱好者提供了品味巴罗洛风土的绝佳机会。无论是蒙维耶罗单一园巴罗洛,还是 pajore 巴巴莱斯科,宝科莱酒庄的每一款葡萄酒都堪称艺术品,值得每一位葡萄酒爱好者细细品味。
未来,宝科莱酒庄将继续秉持其酿酒理念,致力于酿造更多高品质的葡萄酒,为全球葡萄酒爱好者带来更多惊喜。无论是现在还是未来,宝科莱酒庄都将继续在意大利葡萄酒界占据重要地位,成为皮埃蒙特巴罗洛产区的一颗璀璨明珠。





