9万余吨有机肥调运完成 筑牢原料供应链生态根基

　　【贵州金沙讯】春回大地，农事渐忙。近日，随着最后一车印有“丰茅”标识的有机肥顺利运抵金沙县石场镇构皮村高粱种植基地，茅台循环产投公司历时两个多月的有机肥调运攻坚战圆满收官。此次共计调运9.2万吨有机肥，覆盖仁怀、习水、播州、金沙、汇川等5个县市区的28个核心种植乡镇，为贵州茅台酒股份有限公司的高粱基地“春耕备肥”提供了及时保障，标志着茅台酒酿造原料“土里来、土里去”的生态循环模式进入新实践阶段。

　　科学调度保时效 打通春耕“最后一公里”

　　面对今年春季贵州山区多雨低温的复杂气候，茅台循环产投公司自1月起便启动“保供战”。公司成立专项工作组，采用“分片包干+动态监测”机制，对5个县市区的高粱种植面积、土壤墒情、用肥周期进行精准测算。“我们提前与气象部门联动，在降雨间隙抢抓运输窗口期，日均调动运输车辆超150台次，高峰期单日运量突破3000吨。”调运负责人李强介绍。在金沙县，针对部分山区道路狭窄的问题，公司协调当地政府临时拓宽村道，并采用小型货车接驳转运，确保有机肥直达田间地头。

　　这批名为“丰茅”的有机肥，源自茅台酒糟资源化利用的创新成果。茅台循环产投公司通过生物发酵技术，将酿酒产生的酒糟与农作物秸秆、畜禽粪便科学配比，经60天高温腐熟形成富含腐殖质的生态肥料。检测数据显示，其有机质含量达65%以上，远超国家标准，且含有茅台酒特有微生物群落。“这种肥料不仅能改善土壤板结，还能延续茅台酒酿造微生态系统。”农艺师王霞在习水县二郎镇基地现场指导时强调。

　　闭环产业链赋能乡村振兴

　　在播州区鸭溪镇，种植大户张永福算了一笔账：使用“丰茅”有机肥后，每亩高粱种植成本降低120元，预计产量提升15%以上。“茅台以每公斤5.6元的保底价收购，加上肥料补贴，今年我家200亩地收入能增加20万元。”这背后是茅台构建的“有机肥供应-订单种植-溢价回收”闭环体系。2024年，茅台与5个基地县市签订高粱种植协议38万亩，带动6.2万户农户参与，其中脱贫户占比达23%。

　　为确保施肥效果，茅台同步推进“科技驻田”行动。由20名农技专家组成的服务队，在春耕期间驻点开展土壤改良、肥效跟踪等指导。在仁怀市长岗镇，无人机遥感技术首次应用于肥力监测，通过多光谱成像生成土壤养分热力图，实现精准变量施肥。“传统经验施肥每亩用量误差约10%，现在可以控制在3%以内。”技术员周伟演示着智能终端上的数据。

　　绿色理念贯穿全产业链

　　这场春耕备肥行动，是茅台“绿色供应链”战略的缩影。自2016年启动有机高粱基地建设以来，茅台累计投入23亿元用于土壤保育，推动基地有机认证比例达100%。循环产投公司总经理赵明透露：“我们正在建设二期酒糟处理项目，2025年有机肥年产能将提升至15万吨，可满足50万亩耕地需求。”

　　在金沙县岩孔街道，连片的高粱地已开始旋耕起垄。农户们将棕褐色的有机肥均匀撒入田垄，空气中弥漫着淡淡的酒香。“这味道和茅台酒厂一样！”种植户刘老汉笑着说。据测算，9万吨有机肥的施用，相当于减少化肥使用4.1万吨，可降低面源污染风险37%。中国农业大学专家评价称，茅台的实践为酿酒行业探索出了一条“废弃物-资源-农产品”的可持续发展路径。

　　随着春耕生产全面展开，茅台酒用高粱将在5月进入播种期。这批用酒糟肥料培育的红缨子高粱，未来将再度回到茅台酒的酿造环节，完成“土里来、土里去”的生命循环，为消费者杯中的醇香注入更多生态底蕴。