近日，四川省经济和信息化厅正式发布《四川省2025年500个重点工业和技术改造项目名单》，计划总投资达17048.9亿元，2025年度计划投资3291.6亿元。其中，涉酒类重点项目共15个，涵盖白酒、啤酒、威士忌、露酒等多个酒种，总投资规模超1700亿元，凸显四川作为中国酒业核心产区的战略地位。

　　头部酒企领衔 全产业链布局加速

　　此次入选的涉酒项目以龙头企业为主导，聚焦产能扩张、智能化改造和全产业链整合。五粮液的“10万吨生态酿酒项目（二期）”继续推进优质原酒产能提升，预计建成后将进一步巩固其全国浓香型白酒龙头地位；泸州老窖的“智能酿造技改项目”则通过数字化技术优化生产流程，推动传统酿造向智能制造转型；郎酒的“酿酒工程项目”和剑南春的“大唐国酒生态园（二期）”均瞄准高端市场，强化原酒储备与品质升级。

　　值得注意的是，水井坊在邛崃市打造的“全产业链基地项目二期”将完善从原料到酿造、包装、仓储的一体化布局，助力成都产区品牌升级；而泸州生态白酒产业集群基地项目则整合当地中小酒企资源，推动产区集约化发展。

　　特色酒种崛起 多元化趋势显著

　　除传统白酒外，精酿啤酒、威士忌、露酒等新兴品类表现亮眼。年产5万吨比利时精酿啤酒工程项目引入欧洲工艺技术，填补四川高端啤酒市场空白；峨眉山市高桥威士忌生产线及配套设施项目依托峨眉山优质水源，打造本土威士忌品牌；四川甜城露酒酒业在资中县建设的先进制造产业园区，则探索“酒+中药材”的露酒创新路径。

　　此外，沱牌舍得的“增产扩能项目”和“绿色生态食品产业园”双项目联动，将生态酿酒与文旅融合；玉蝉集团的“酿造扩能项目”和丰谷酒业的“安全环保整治工程”均强调绿色生产，响应“双碳”目标。

　　科技赋能与绿色转型成关键词

　　多个项目突出智能化、低碳化改造。醉清风酒业的“智能仓储基地”应用物联网技术提升物流效率；泸州老窖的技改项目通过能源管理系统降低能耗；射洪沱牌舍得的扩产项目配套建设污水处理设施，实现循环经济。四川省经信厅相关负责人表示，这些项目将推动酒业从传统作坊式生产向现代化工业转型。

　　助力乡村振兴与区域经济

　　涉酒项目分布广泛，覆盖邛崃、泸州、绵竹、射洪等县域，预计带动就业超万人。例如，“中国白酒金三角优质酱酒基地（一期）”将联动贵州、四川两省资源，提升赤水河流域酱酒产业带竞争力；资中县、峨眉山市等地的项目则结合当地农业特色，促进原料种植与加工协同发展。

　　业内专家指出，四川作为全国白酒产量第一大省，此次重点项目的实施将进一步巩固其产业优势，同时通过技术创新和品类多元化增强国际竞争力。到2025年，四川酒业年产值有望突破4000亿元，成为全省经济增长的重要引擎。