近日，四川省经济和信息化厅正式发布《四川省2025年500个重点工业和技术改造项目名单》，总投资规模达17048.9亿元，2025年计划投资3291.6亿元。在这份涵盖电子信息、装备制造、食品饮料等领域的重磅名单中，涉酒类项目表现亮眼，共有15个重点项目入选，涵盖白酒、威士忌等酒类全产业链，凸显四川作为全国白酒产业核心区的战略地位。

　　头部酒企领衔 全产业链布局深化

　　此次入选的涉酒项目以龙头企业为引领，覆盖原酒生产、智能酿造、产业集群建设等多个环节。其中，水井坊全产业链基地项目二期落户成都邛崃市，计划投资超20亿元，将新建智能化酿造车间、科研中心及仓储物流设施，进一步巩固其高端白酒产能优势。而泸州老窖智能酿造技改项目则聚焦传统工艺与数字化融合，通过引入物联网技术和自动化设备，提升基酒品质稳定性，项目建成后预计年增优质原酒5万吨。

　　酱酒热潮下，四川亦加快布局。中国白酒金三角优质酱酒基地项目（一期）位于泸州市古蔺县，总投资50亿元，拟建设标准化酱酒酿造车间及文化体验区，未来将成为川派酱酒的重要产能支撑。此外，郎酒酿酒工程项目继续扩大其在泸州二郎镇的产能规模，新增窖池1200口，助力其“五年内实现年产能10万吨”的目标。

　　产业集群效应凸显 特色酒种异军突起

　　除传统白酒外，本次名单还释放出四川酒业多元化发展的信号。泸州生态白酒产业集群基地项目整合当地中小酒企资源，通过统一标准、共享技术平台推动产区集约化发展，预计带动上下游企业超百家。而峨眉山市高桥威士忌生产线及配套设施项目则标志着川酒向国际化品类拓展，该项目由本土企业与苏格兰酒厂合作，首期投资8亿元，建成后年产能可达5000吨，填补中西部高端威士忌生产空白。

　　在配套领域，宜宾市的五粮液酿酒专用粮基地和邛崃白酒灌装产业园等项目同步入选，前者通过订单农业保障原料品质，后者则聚焦包材、物流等产业链短板，进一步提升川酒整体竞争力。

　　政策赋能 打造世界级白酒产业高地

　　四川省经信厅相关负责人表示，此次重点名单的遴选突出“技术革新”与“绿色转型”。以泸州老窖、郎酒为代表的技改项目均配备环保处理系统，单位能耗较传统工艺降低15%以上。此外，地方政府还将通过税收优惠、用地保障等措施推动项目落地，预计到2025年，全省白酒产业营收将突破4000亿元。

　　行业专家分析，四川近年来通过“白酒金三角”战略持续强化产区优势，此次15个涉酒项目纳入省级重点工程，不仅有助于巩固茅台、五粮液等头部企业的领先地位，也为中小酒企转型升级提供范本。未来，随着智能酿造、文旅融合等新模式深化，川酒有望在全球市场进一步扩大影响力。