2025年3月27日，中国国际酒业发展论坛迎来重磅环节——巅峰对话。华润啤酒副总裁、华润酒业总经理魏强在回答“华润如何通过创新实现‘啤白双赋能’战略”时，首次系统分享了集团的战略路径与实践成果。面对行业竞争加剧与消费多元化的挑战，华润啤酒以传统啤酒龙头身份跨界布局白酒领域，通过资源共享、效率提升、渠道协同及品类互补四大维度，构建酒业生态新格局。

　　资源共享：激活百万终端网络

　　魏强指出，华润啤酒的转型始于对存量资源的深度挖掘。“我们有1万多家经销商，其中30%以上同时经营白酒业务，但过去啤酒与白酒团队各自为战。”他举例称，某华东经销商同时代理华润雪花与区域白酒品牌，但啤酒业务占其70%精力，白酒仅作为补充。2024年起，华润通过“经销商赋能计划”整合团队培训、终端陈列标准，使该经销商白酒销量同比增长40%，啤酒铺货率同步提升15%。“这不是简单的业务叠加，而是让经销商意识到‘啤白共生’能带来1+1>2的效益。”

　　效率革命：品牌投入的叠加效应

　　“传统酒企常陷入‘啤酒投餐饮渠道、白酒攻宴席市场’的割裂式营销，这造成资源浪费。”魏强以华润2024年世界杯营销为例，雪花啤酒的“勇闯天涯”主题广告中巧妙植入金沙白酒产品，在烧烤摊、大排档等场景实现双品类曝光。数据显示，该campaign使啤酒销量提升22%的同时，金沙光瓶酒终端动销增长35%。“消费者在夏季喝啤酒、冬季饮白酒的习惯，让我们能用同一批终端触达不同需求。”目前，华润已在全国5万家终端推行联合陈列，单店年均营销成本降低18%。

　　渠道协同：重构“最后一公里”竞争力

　　针对白酒中低端产品与啤酒的高度渠道重合，华润创新推出“冷柜+地堆”组合模式。在山西市场，啤酒冷藏柜旁设置汾酒光瓶酒地堆，利用啤酒高频消费带动白酒冲动购买，使汾酒系列单店月均销量突破200件。物流层面，华润将啤酒配送体系的闲置运力用于白酒周转，2024年冷链利用率提升至92%，配送成本下降27%。魏强特别强调：“不是所有白酒都适合啤酒渠道，我们聚焦25-50元价格带的光瓶酒、小酒，这类产品与啤酒的消费场景、客群高度匹配。”

　　品类互补：打造全时段消费闭环

　　“啤酒旺季在夏季，白酒旺季在秋冬，这种季节性互补让渠道商全年有生意可做。”魏强透露，华润正试点“雪花+金沙”组合套餐，餐饮终端订购100箱啤酒赠送10箱白酒，既消化啤酒库存，又培育白酒消费习惯。在贵州市场，该策略使金沙酱酒餐饮渠道覆盖率三个月内从12%跃升至34%。

　　论坛尾声，魏强总结道：“‘啤白双赋能’不是跟风跨界，而是基于百万终端、供应链效率和消费者行为的系统性重构。”据华润酒业最新财报，2024年白酒业务营收首次突破50亿元，占总收入比重达18%，印证了这一战略的可行性。行业专家评价，华润的探索为传统酒企转型提供了“资源活化”的新范式。