明天起，连续9天的“味动重庆·城南未来2012重庆特色美食文化节”将在巴南区龙洲湾缤纷启幕。记者从组委会获悉，此次美食节不仅云集了近千种本土美食、中外名小吃及精品年货，还有各种名俗技艺表演让你有得吃有得看，此外主办方还将每天向到场消费者送出一台惊喜家电。除此之外，美食节中还有哪些好吃好玩的呢？本报记者先带你去打探。

　　特色美食、精品年货争奇斗艳

　　据美食节组委会介绍，今年展会共吸引了近200家企业参展，包括参展品牌百余家，上千种特色美食。天津十八街大麻花、天津狗不理包子、火宫殿臭豆腐、云南过桥米线、傣家菠萝饭、杭州叫花鸡、台湾鱼丸、陕西牛羊肉泡馍、四川担担面、杭州美容蟹、西湖桂花藕粉、广东特色碳烤生蚝海鲜、新疆风味烤鸡、宜宾肺片、朝鲜打糕等近千种美食将集结于龙洲湾商街，让你足不出户吃遍各地美食。

　　随着春节的临近，精品年货也成为今年美食节的重头戏。云南纸皮核桃、四川青城山老腊肉、新疆喀什土特产、大巴山秘制蜂蜜、大连小芩深海海参制品、云南高山原生态坚果等数百种精品年货将齐齐亮相，更以厂家直销的超低价格带给大家更多实惠。

　　美食攻擂、特色文化吸引眼球

　　除了各种美食，主办方还推出“城南未来杯美食大赢家攻擂赛”和各种名俗技艺表演吸引大家的眼球。“瓜子巧手”、“大锅丸子”、“美食连连看”等各种充满趣味的美食关卡等你来挑战。“只要参加美食攻擂赛的选手都将获得精美礼品，我们每天还会向守擂成功的擂主送出惊喜家电一台。”美食节主办方相关负责人说。

　　此外，活动中还有各种精彩名俗技艺表演让大家大饱眼福。据介绍，明天的开幕式中主办方将邀请基尼斯纪录保持者表演花样飞饼，该飞饼直径1.4米，薄得可以隔着看报纸。同时还有糖关刀、捏泥人、巧手草编等民俗技艺将纷纷亮相，为市民们演绎中华纯正的文化韵味。

　　城南未来杯美食大赢家参与方式：

　　消费者可通过电话、网络或现场报名参加美食大赢家活动，晋级赛、攻擂赛两大赛事，等待美食爱好者的积极参与。报名热线：68675900、15310860903。

　　网络报名：可登录腾讯·大渝网“味动重庆·城南未来2012重庆特色美食文化节”活动专区进行报名。报名时间：2012年11月17日、11月18日、11月24日11:00~14:00；比赛时间：2012年11月17日、11月18日、11月24日14:30~16:00。

　　相关优惠信息

　　活动当天凭重庆商报“味动重庆·城南未来2012重庆特色美食文化节”题花或活动指南《美食两元抵用券》，至指定商家消费立减2元。登录腾讯·大渝网“味动重庆·城南未来2012重庆特色美食文化节”活动专题，下载优惠密码，更可至指定展位消费享受优惠。

　　泸州老窖(000568,股吧)年份特曲（9年）（原价898元，美食节特价698元）；木洞油酥鸭9折；利君板鸭8折；法国普雷斯干红葡萄酒立减40元（原价108元）；加拿大云惜晚收冰白葡萄酒立减110元（原价358元）等超多超级优惠。

　　参展商声音

　　重庆顺水鱼饮食文化有限公司策划部主管唐子晴：作为中华餐饮名店更是重庆的特色美食，顺水鱼一直以出众的口感、精益求精的食材演绎着鱼肴传奇。现已推出了酸辣锅底、椒麻锅底、养生锅底等香、鲜、嫩、爽的滋味深受重庆消费者喜爱。如今我们已在市内开设了14家分店，我们希望顺水鱼也能成为重庆的一张美食名片，受到更多朋友的喜爱。

　　曾魏面馆相关负责人任远翔：重庆的小面作为一张美食名片受到很多食客的喜爱，而在各区县更是隐匿着许多不为人知的特色美食。我们曾魏面馆的韭香面在北碚已经小有名气，其韭香四溢、麻辣鲜香也吸引了很多远道而来的客人。此次参会我们希望把区县地方小吃展现在更多消费者的面前，让大家认识韭香面，将区县小吃发扬光大。

　　木洞油酥鸭相关负责人雷强：木洞油酥鸭迄今已有百余年历史，其色泽金黄、皮酥、肉香，曾在第五届中华美食节中华名小吃展上被评为“消费者*喜爱的特色小吃”。木洞油酥鸭作为巴南的特产之一始终是大家馈赠亲友的首选，历届的美食节我们都参加过，希望借此次美食节的机会让大家认识我们巴南的特色美食。

　　重庆柏翠酒类销售有限公司相关负责人：美食当然需要美酒搭配，在此次展会中我们将分别展出来自法国、加拿大、德国3个国家的15款葡萄酒，还将邀请现场消费者免费品鉴我们的特色产品。同时我们还推出买酒抽iphone5或送汽车等优惠活动，让大家享受更多优惠的同时了解葡萄酒文化。

　　政府发声

　　以美食的名义

　　打造多功能城市综合体

　　“餐饮旺则人气旺，人气旺则商贸更旺。此次特色美食节我们吸引了来自全国各地近200余家餐饮企业，希望借美食让更多的朋友了解巴南、认识巴南。”巴南区商务局局长郑隆敏说。

　　郑隆敏向记者透露，去年，巴南区已成功举办“火锅美食节”、“家博会”、“年猪节”、“肥牛节”等展会活动18个。在去年的国际美食节中共吸引国内22个省市（自治区）及俄罗斯、印度、印尼等10余个国家和地区的国际友人组团参加，参展商达2345 家，参展商品达3.7万余种。万人火锅宴1.6公里长的滨江路摆放了1100桌火锅，创下“规模*大的火锅品尝活动”基尼斯世界纪录。

　　此外，活动前夕他们还调动工商、市政、质监、安监、交通等部门多次对美食节工作进行磋商，确保美食节期间的交通疏导工作、消防设施安全检测、医疗保障及食品安全检测等。

　　“展现渝菜风采，弘扬重庆美食文化，通过丰富美食节诠释重庆文化精髓，为重庆餐饮商家提供展示交流平台，同时提升龙洲湾商圈知名度是我们举办此次活动的目的。”巴南区龙洲湾商圈办公室主任汤先进说。

　　他向记者透露，今年的特色美食节主要是突出“特色”，有了去年的经验，今年美食节中专门开辟了重庆特色老字号、中国名小吃、精品年货等特色展区，让消费者了解特色美食文化的同时享受一站式服务。将龙洲湾商圈打造成集餐饮、购物、商务、金融、休闲、文化、会展、旅游等多功能为一体的城市综合体。