波尔多是法国西南的一个港口城市，有许多风景优美保存完好的中世纪城堡，以葡萄酒闻名，被称为世界葡萄酒中心。随着社会的进步，波尔多葡萄酒逐渐走向世界各地，成为亚洲 洋酒收藏家们的*爱。

　　香港苏富比亚洲洋酒部专家陈文珣坦言，2010年的确是亚洲藏家们*为活跃的一年。由于洋酒拍卖大举进军香港才两年，买家们还比较冲动，因而促使2010年香港洋酒拍卖市场异常活跃，价格涨幅也巨大。从今年1-4月的表现来看，亚洲藏家们显著成熟起来，购买心态也稳定了很多，因此2011年的亚洲洋酒拍卖市场明显更为真实和健康。她还透露，这两年来，他们的客户除新加坡、印尼的买家*为居多外，中国内地买家的数量也在逐年增多，相较于2009年，中国内地买家的成熟度、专业度都有了提升。除了购买力度之外，她还谈到了亚洲藏家们的购买取向和口味，即多年来一直倾向波尔多地区名庄酒。

　　她指出，波尔多洋酒之所以在亚洲较受欢迎，是因为亚洲买家着眼顶级的洋酒，即*好的酒庄跟*佳的年份。波尔多洋酒质素卓越、出产量多，且陈年能力较强，结构较轻盈，层次较复杂，所以一直是亚洲买家收藏投资之首选。其中尤以波尔多左岸地区的五个“一等列级酒庄”（first growth）出产的红葡萄酒*受欢迎，包括拉斐古堡（chateau lafite）、拉图堡（chateau latour）、玛高堡（chateau margaux）、侯伯王堡（chateau haut-brion）和木桐堡（chateau mouton rothschild）。例如，拉斐酒庄酒每年产量仅有15,000至20,000箱。此外，波尔多右岸地区的柏翠堡（chateau pétrus）、白马堡（chateau cheval blanc）、奥松堡（chateau ausone）和le pin酒庄酒都是亚洲买家追捧的对象。

　　年份的选择也是藏家们购买的关键。就波尔多佳酿而言，较佳的年份包括1982年、1986年、1990年、1995年、1996年、2000年和2005年等。

　　来源：国际名酒招商网