甘肃古河州讯5月8日,甘肃古河州酒业第二十一届牡丹旅游观光节在临夏州盛大开幕。开幕式上,甘肃省酒类流通产业促进中心主任段治国发表重要讲话,系统阐述了陇酒产业未来发展规划。他指出,当前甘肃省陇酒产业正处于提质增效、转型升级的关键阶段,全省将以“生态优先、品质提升、品牌引领、市场协同”为核心,全力推动陇酒品牌全国化、国际化布局,力争到2025年实现陇酒产业规模突破百亿元目标。
聚焦“四大高地”构建陇酒产业新格局
段治国强调,陇酒产业的高质量发展需依托甘肃独特的生态资源和文化底蕴,重点打造“四大高地”:
1.白酒创新高地:以“生态酿造、科技兴陇酒”为方向,推动传统工艺与现代技术融合。甘肃白酒企业将加强产学研合作,依托省农科院、兰州大学等科研机构,研发低度化、健康化产品,并建立从原料种植到酿造的全流程生态标准体系。例如,金徽酒、红川酒业已启动“零碳酒厂”试点,利用河西走廊清洁能源优化生产流程。
2.红酒国际高地:立足河西走廊得天独厚的风土条件,对标国际标准打造葡萄酒产区品牌。武威、张掖等地的酒企将联合中国酒业协会,引入法国、意大利酿酒技术,推动“甘肃葡萄酒”地理标志认证,并借助“一带一路”拓展中亚、欧洲市场。莫高、紫轩等品牌计划在2024年新增5万亩酿酒葡萄种植基地。
3.特色酒文化高地:挖掘非遗技艺与健康理念,发展黄酒、青稞酒等特色酒种。临夏州“黄酒酿造技艺”已列入省级非遗名录,未来将通过文旅节庆、电商直播等方式推广;陇南地区的咂杆酒、党参酒等养生酒品类也将纳入“甘味”农产品体系。
4.酒文旅融合发展高地:整合丝绸之路文化资源,设计“精品酒旅线路”。例如,串联嘉峪关紫轩酒庄、兰州金徽生态酿酒园、陇南橄榄酒体验馆等节点,推出“河西红酒品鉴游”“陇南康养酒乡游”等主题线路,年吸引游客目标超50万人次。
“六个好”战略护航百亿目标
为实现2025年陇酒百亿产业目标,段治国提出“六个好”实施路径:
-酿得好:严格把控原料与工艺,建立陇酒品质数据库,年内完成20家企业技术升级;
-形象好:统一“陇酒”标识体系,支持企业参与国际酒类赛事,提升品牌溢价能力;
-销得好:拓展线上线下渠道,在京东、抖音设立“陇酒专区”,并联合中石油、中石化在加油站便利店铺货;
-融得好:推动酒企与金融资本对接,省财政拟设立5000万元陇酒发展基金;
-讲得好:拍摄《陇酒千年》纪录片,在央视、凤凰卫视投放品牌广告;
-借得好:借助兰洽会、敦煌文博会等平台举办陇酒专场推介,邀请国内外经销商实地考察。
政企协同共促产业升级
目前,甘肃省已成立陇酒产业发展专班,由省工信厅牵头制定《陇酒产业倍增行动计划》,从土地、税收、人才等方面给予政策倾斜。古河州酒业董事长朱殿学表示,企业将投资3亿元建设“牡丹酒文化博览园”,打造集生产、观光、研学于一体的综合体,预计带动就业超2000人。
业内人士分析,陇酒产业若能抓住消费升级与西部开发机遇,通过“四大高地”差异化竞争,百亿目标可期。但需警惕同质化竞争,加强产区协同与知识产权保护。





