近日，贵州省投资促进局集中发布了5个酒类产业重点项目，总投资额达74亿元。这些项目涵盖酱香型白酒生产、扩建及产业链延伸，进一步巩固贵州作为全国酱酒核心产区的地位，推动地方经济高质量发展。

　　仁怀市沛华集团万吨酱酒生产项目（25亿元）

　　作为本次投资规模最大的项目，仁怀市沛华集团万吨酱酒生产建设项目总投资25亿元，选址于中国酱香白酒核心产区——仁怀市。项目规划建设标准化酿造车间、窖池、仓储设施及配套环保系统，建成后年产能将突破1万吨。仁怀市近年来持续优化酱酒产业布局，该项目将进一步提升产区集约化水平，同时带动本地高粱种植、包装物流等上下游产业协同发展。

　　桐梓县三大酱酒项目落地高桥镇（总投资45亿元）

　　桐梓县此次集中发力，在高桥镇布局三个酱香白酒生产项目，总投资45亿元。其中，鸭塘村年产20000千升酱香白酒项目和龙爪村年产20000千升酱香白酒项目各投资20亿元，均聚焦中高端酱酒市场，计划建设现代化酿造基地及品牌体验中心。另一龙爪村年产5000千升酱香白酒项目投资5亿元，主打差异化特色产品。桐梓县近年来积极承接仁怀产区溢出效应，依托赤水河流域生态优势，逐步形成酱酒产业新集群。

　　赤水市贵福酒业二期扩建（4亿元）

　　赤水市贵福酒业二期建设项目总投资4亿元，主要包含技术改造、产能提升及品牌推广。一期工程已建成5000千升年产能，二期投产后将新增3000千升产能，并引入智能化灌装生产线。贵福酒业作为赤水市重点扶持企业，此次扩建将进一步增强市场竞争力，助力“黔酒”品牌走向全国。

　　政策支持与产业前景

　　贵州省近年来将白酒产业作为特色优势产业重点培育，2023年全省白酒产业增加值占工业经济比重超30%。此次74亿元项目的落地，不仅强化了仁怀、桐梓、赤水等地的产区联动，还通过“龙头企业+产业链”模式推动就业与乡村振兴。省投促局表示，未来将强化土地、能源等要素保障，并鼓励企业技术创新，打造绿色集约化生产标杆。

　　业内分析指出，随着酱香白酒市场持续扩容，贵州通过重大项目投资进一步抢占行业制高点，同时推动产区结构优化，为“十四五”白酒产业千亿目标奠定基础。