6月17日,2025年浙江省酒业协会白酒分会会长会议在绍兴文理学院隆重举行。会议全面回顾了2024年度白酒分会工作成果,部署了2025年重点任务,并围绕新时期浙江白酒产业面临的挑战与机遇展开深入研讨。省酒业协会领导、白酒分会会长单位负责人及行业专家齐聚一堂,共商发展大计。
总结成果谋发展 锚定目标再出发
会上,省酒业协会驻会副会长兼白酒分会会长章谷成作《2024年度工作总结及2025年工作计划》报告。他指出,过去一年,分会积极推动行业标准化建设,牵头制定《浙江白酒品质评价体系》,并组织企业参与全国性展会,提升“浙酒”品牌影响力。2025年,分会将重点推进三项任务:一是加快《浙江白酒团体标准》修订,强化品质管控;二是搭建产学研合作平台,联合高校攻克酿造技术瓶颈;三是组织“浙酒全国行”系列活动,拓展省外市场。
直面挑战凝共识 创新驱动破困局
面对消费疲软与经济下行的压力,与会企业家展开热烈讨论。浙江原锅酒业董事长陈能恩强调:“品质是生命线,必须坚守传统工艺,同时引入智能化生产降本增效。”天关山酒业黄洁丛提出“文化赋能”策略,建议挖掘浙江黄酒、同山烧等地域特色,打造文旅融合体验项目。台州金山陵酒业陈怀军则呼吁政策支持:“希望政府加大对中小酒企的税收优惠,助力度过转型期。”绍兴文理学院孙剑秋教授从技术角度建议:“可通过微生物菌种优化提升出酒率,降低生产成本。”
多方联动强根基 共绘产业新蓝图
省酒业协会会长傅建伟在总结发言中强调,浙江白酒需形成“一盘棋”发展格局:一要发挥龙头带动作用,状元红供应链徐剑耀、同福永酿酒沈士良等企业承诺共享渠道资源;二要强化科技支撑,乌程酒业诸体康、醉美人酒业谢小义等表示将增加研发投入;三要坚守本土市场,武义熟溪酒厂傅建茂提出“深耕社区营销”,提升消费者黏性。会议还表决通过了《浙江白酒行业自律公约》,倡导诚信经营与良性竞争。
此次会议为浙江白酒产业高质量发展指明了方向。与会代表一致表示,将坚定信心、协同创新,以品质筑基、以文化铸魂,共同推动“浙酒”品牌走向全国。





