6月24日,绍兴市饭店业协会民宿分会成立大会在会稽山阳明酒店盛大召开。作为绍兴文旅产业的重要里程碑,本次大会汇聚了200余位行业代表、政府领导及专家学者,共同探讨民宿经济与在地文化的深度结合。值得一提的是,百年黄酒品牌塔牌作为绍兴非遗代表受邀出席,通过沉浸式体验、产品品鉴及文化传递,为大会注入了独特的"绍兴韵味"。
黄酒+民宿:沉浸式体验展现非遗创新活力
活动主会场特别设置的塔牌黄酒主题展区成为焦点。展区以"黄酒与当代生活美学"为设计理念,通过原木酒坛、传统酒具与现代民宿场景的创意组合,构建出"曲水流觞"的意境空间。现场陈列的塔牌本酒、丽春、手工冬酿三大系列产品,不仅完整呈现了从清爽型到醇厚型的黄酒风味谱系,更以"开坛仪式""温酒演示"等互动环节吸引众多民宿经营者参与。绍兴饭店业协会副会长李伟在品鉴后表示:"手工冬酿的焦糖香气与民宿的慢生活理念高度契合,这种‘可带走的绍兴记忆’正是游客需要的体验。"
非遗伴手礼:匠心打造文化纽带
为深化黄酒与民宿的情感联结,塔牌特别定制了"绍兴印象"主题伴手礼盒。礼盒内含2020年手工冬酿200ml装、黄酒风味巧克力及《黄酒二十四节气》手绘明信片,外包装采用越剧水袖纹样与当代插画结合的创新设计。首批300份伴手礼由绍兴市文旅局领导亲手赠予参会嘉宾,不少民宿业主当即提出采购意向。"这份礼物既有地道的绍兴味,又符合年轻消费者的审美,能有效提升民宿的在地文化附加值。"诸暨枫桥镇民宿主理人王颖评价道。
产业协同:共绘文旅发展新图景
在大会的圆桌论坛环节,塔牌酒业副总经理周鸣强调:"黄酒与民宿是绍兴‘软实力’的黄金组合。我们正研发‘民宿专属酒单’,将根据不同区域民宿特点,推荐适配的佐餐黄酒。"据透露,塔牌已与首批20家精品民宿达成合作,未来将通过"黄酒主题房""开酿节体验游"等形式,打造沉浸式消费场景。绍兴市文旅局数据显示,2023年黄酒类旅游商品销售额同比增长37%,印证了"非遗+文旅"模式的巨大潜力。
此次大会标志着绍兴民宿产业进入标准化、品牌化发展的新阶段。正如塔牌在活动现场提出的"一盏黄酒,醉美绍兴"倡议,以非遗文化赋能旅游体验,不仅能够提升民宿产业差异化竞争力,更将为传承千年黄酒文化开辟新路径。据悉,塔牌将于三季度推出"黄酒民宿地图"小程序,整合50家特色民宿的黄酒体验项目,进一步推动全域文旅资源联动。





