啤酒好多朋友都喜欢喝，但大家也许不清楚啤酒优劣鉴别方法，下面就请仔细阅读本小编为啤酒招商关注者及啤酒爱好者准备的介绍吧。
啤酒优劣鉴别方法：
啤酒好多朋友都喜欢喝，但大家也许不清楚啤酒优劣鉴别方法，下面就请仔细阅读本小编为啤酒招商关注者及啤酒爱好者准备的介绍吧。
准备两个硬币，分别放在两个酒杯的底部。另备两种啤酒，分别倒入有硬币的两个杯中。
一是看泡沫。泡沫在啤酒中能抑制二气化碳逸出，防止酒液与空气的接触影响口感。沫多的，是优质啤酒。否则，即为劣质。
二是用手捻。有人常顺着杯壁斜着倒，此时是看不出泡沫多少的，怎么办？可分别把泡沫沾到手上捻一捻，劣质的泡沫干得快；但优质的，泡沫干得慢，手感很细腻。
三是看成色，劣质啤酒颜色深，不透亮，看不清杯底的硬币；而优质啤酒颜色浅，可以清晰地看到硬币。
四是看挂壁时长。挂壁时间长，说明是优质啤酒。否则，就不尽如人意了。
五是尝味道。酒精勾兑的有发臭和发苦的味道，不解渴；正规的有浓郁的麦香味，很爽口可解渴。特别是10度左右的啤酒，口感和营养是*好的。
来源：国际名酒招商网
