7月8日，国内知名酒类零售平台1919在成都隆重举办"逆天·改命——中国酒业孤勇者联盟大会"，吸引了行业专家、品牌代表及媒体人士的广泛关注。会上，1919董事长杨陵江正式宣布，公司将于2025年下半年启动全新商业模式转型，推出"1919酒饮生活馆"，旨在通过"即时零售+场景体验"的双轮驱动，重塑消费者酒饮购物体验。

　　聚焦即时零售与场景体验

　　杨陵江在演讲中强调，传统酒类零售模式已难以满足年轻消费者对便捷性和体验感的需求。1919酒饮生活馆将打破传统门店的单一销售功能，打造集"即时配送、品鉴体验、社交互动"于一体的新型消费空间。消费者不仅可通过线上平台享受"19分钟极速达"服务，还能在线下门店参与威士忌品鉴会、调酒课堂等沉浸式活动，实现"即买即饮"与"即学即享"的结合。

　　据悉，生活馆将引入智能货柜、ar虚拟选酒等科技设备，并设置"轻食+酒饮"融合区，覆盖从商务宴请到朋友小聚的全场景需求。杨陵江透露："我们不仅要卖酒，更要成为消费者生活方式的服务商。"

　　行业联盟助力生态升级

　　大会现场，1919联合茅台、五粮液、洋河等30余家酒企成立"中国酒业孤勇者联盟"，共同探索新零售趋势下的合作模式。联盟成员将共享供应链资源，并针对生活馆开发专属联名产品。例如，1919计划与精酿啤酒品牌合作推出限量款鲜啤，通过"线下体验+线上预售"实现差异化竞争。

　　数据显示，1919目前在全国拥有2000余家门店，年服务用户超1000万。杨陵江表示，首批酒饮生活馆将落地成都、上海等10个核心城市，单店面积控制在80-150平方米，通过"直营+加盟"模式快速扩张。

　　分析师：酒业新零售进入3.0时代

　　业内专家指出，1919的转型标志着酒类零售从"电商化1.0"、"即时配送2.0"迈入"场景化3.0"阶段。中国酒类流通协会秘书长秦书尧评价："这种模式既解决了传统门店坪效低的痛点，又填补了线上消费的体验缺失，或将成为行业新标杆。"

　　随着z世代逐渐成为酒饮消费主力，1919此次战略升级显然瞄准了年轻群体对"社交属性"和"即时满足"的双重需求。据透露，生活馆还将试水会员制私域运营，通过小程序积累用户偏好数据，反向指导产品定制。

　　杨陵江在闭幕致辞中坦言："逆天改命不是口号，而是1919面对行业寒冬的破局之道。"这场大会不仅展现了1919的创新野心，更为中国酒业新零售的发展提供了全新想象空间。