近日，《华夏酒报》记者了解到，第三届中国国际酒业技术装备博览会将于2013年4月在北京举办，各项筹备工作已经全面启动，展出面积预计超过1万平米。
中国酒业协会科教设计装备委员会秘书长蔡娥娥对记者表示，随着宏观经济挑战因素增多，食品、酿酒、饮料行业成为资本的避风港，带动了酒行业的快速发展，与之相关的上游酿酒技术及装备也随之成为中国当前发展迅速的机电产品制造业之一。而随着啤酒品牌大规模扩张而带来的啤酒设备制造行业的高速发展已经结束，传统白酒行业对新技术设备的需求将不断增加，催生了技术和设备研发方面取得了重大成就，行业的自动化与机械化水平大大提升。
