酒，作为五谷杂粮之精华，打造品牌酒业的精华，毋庸置疑是历史文化，有足够的历史才能积累精湛的酿酒技艺，酿出醇厚的白酒。贵州“荣和”正是这样的白酒，不加水、不加酒精，纯酿出酒分子结构结合*为紧密的53度酱香型白酒。

　　提到贵州，不少人就会想到好酒，提到好酒就不得不提到茅台镇。说到茅台镇，自然得从茅台历史上*有名的三大烧坊说起。

　　历史上，茅台始于“荣和”、“成义”、“恒兴”三家传统烧坊，三家烧坊解放前在茅台镇三足鼎立，各有特色。其历史可追溯到光绪五年(1879年)，仁怀大地主石荣宵、孙全太与“天和号”共同投资开设烧坊，后来几经发展成为“荣和”烧坊，产量和规模都有所发展。

　　1952年茅台镇*有名的三家酒坊“荣和烧坊”(王茅)、“成义烧坊”(华茅)、“恒兴烧坊”(赖茅)合并，正式成立了“贵州省地方国营茅台酒厂”。

　　“先做人，后做企业。”陈云强常把这句话挂在嘴边。他认为，现代企业不仅是资本与智慧结合，更应是道德、良知、人性的结合。百年“荣和”名称的由来也正源于此，寓指“家国天下繁荣和谐”。

　　荣和酒在酿酒技艺上要求严格，酿造时间极其漫长，全程五年出酒。首年精心挑选茅台原产优质粮食原料；次年取赤水河清水，严格按照节气，端午踩曲，重阳下料，九次蒸煮、八次加曲、堆积发酵、七次取酒；再经三年陈酿，才能得到佳酿。

　　在这样严谨的酿酒过程中，每一滴“荣和”酒均由七次蒸酒所得原酒与库存老酒调配而成，靠着老酿酒师傅的口感手法，不加水、不加酒精，纯酿出酒分子结构结合*为紧密的53度酱香型白酒。

　　目前，荣和酒业占地面积为19000多平米，有基酒厂3个、现代化包装车间2个、员工300人，年生产优质白酒3000多吨，是我省首批获得国家质量技术监督局颁发《全国白酒产品生产许可证》的企业。