随着近年来中国消费经济的增加，国内葡萄酒市场突飞猛进。目前，中国已经超过英国，成为全球第五大葡萄酒消费国。此外，中国已成为全球第六大葡萄酒生产国，第八大进口国，国产葡萄酒销量占亚洲市场 40 %，中国进口葡萄酒市场近年来以两位数的复合增长率高速发展。
数据显示：2012年前三季度，全国葡萄酒的产量达 95. 6万千升，同比增长 18. 26 %，就累计产量增速水平来看，比上年同期增加 0 .34个百分点。 9月当月，我国生产葡萄酒11.79万千升，同比增长 15 .90 %。 9月产量增速有所回落，累计增速再现正增加。一般来讲，经销商在对春节旺销的预期之下提前囤货，春节消费旺季过后销量自然减少，是造成 3-4月份产销量呈现淡季特征的主要因素。
各省市葡萄酒监测数据显示：2012年 1-9月，山东省葡萄酒的产量达 34.26万千升，同比增长 6. 45 %，占全国总产量的 35. 84 %。紧随其后的是吉林省和河南省，分别占总产量的 25 .62 %和 14.33%。
