意大利政府首次批准高品质doc和docg级葡萄酒使用合成塞及螺旋盖封瓶,此举有望推动合成塞的发展进入新的阶段。
全球*大的合成瓶塞生产企业诺玛科(nomacorc)正在全力以赴进军意大利doc和docg葡萄酒,以期在这个长期被天然软木塞垄断的市场抢占份额。
首席执行官lars von kantzow说,“我们有30%的市场份额被软木塞占据,因此市场发展空间还是很大的。当然,生产商们不会排着队等待购买我们的合成塞,仍会有一些人选择天然软木塞,但至少我们现在已获得了机会。”
基安蒂葡萄酒协会(consorzio vino chianti classico)市场经理silvia fiorentini表示:“采用合成木塞或螺旋瓶盖等替代性封瓶方式意味着我们要更改产区的生产标准,不过我们会考虑它们的。”





