2011年11月27日，逸香葡萄酒教育与大连香西葡萄酒有限公司在大连富丽华南山花园酒店举行授权仪式，大连香西正式成为逸香葡萄酒行业金牌合作伙伴。来自大连市工商联、沙河口区工商联的领导及相关领域的百余名知名人士出席了酒会。

　　以“荟萃全球精品佳酿，引领健康消费文化”为宗旨，致力于为消费者持续引进全球各著名产区的优秀葡萄酒并大力推广葡萄酒文化的大连香西葡萄酒有限公司，在与逸香葡萄酒教育多次沟通后，双方达成合作意向，在大连开设专业葡萄酒课程。

　　逸香葡萄酒教育成立于2004年，是目前全球三大葡萄酒专业培训机构之一，同时也是亚洲排名第一，中国*大的葡萄酒学校，致力于提供国际标准的全球化葡萄酒教育培训和认证，目前已在北京（总部）、上海、广州、厦门、杭州、沈阳、成都等多个城市设立了培训中心，被称为中国葡萄酒行业的黄埔军校。逸香不仅获得美国isg国际侍酒师学院在大中华地区独家授权，还是英国wset品酒师学院、a+澳洲葡萄酒课程等在中国*早的引入者；更有独立研发、自主认证、权威认可的逸香esw系列品酒师课程——将国际化和本土化完美结合，成为国内*实用且*受欢迎的葡萄酒课程；以及时尚人士热度追捧的时下*新*酷的逸香葡萄酒达人课程。

　　学员数量在亚洲所有葡萄酒培训机构排名第一的逸香将凭借多年的葡萄酒教育行业经验、权威的葡萄酒专业知识、广泛覆盖的培训网络体系与大连香西葡萄酒有限公司携手以由多名获得国际认证的葡萄酒讲师和侍酒师组成的金牌讲师团队，舒适的培训教室，并配备iso国际标准品酒杯、酒鼻子、拉吉奥乐酒刀、电子酒柜等等课程相关设备及精美的品酒用具，将国际化的标准葡萄酒课程以及中国*受欢迎的esw葡萄酒培训课程带给大连葡萄酒爱好者，使更多的人能够系统地了解葡萄酒产区、葡萄品种、葡萄酒贮存以及专业的侍酒方法，为葡萄酒文化在中国的普及贡献力量。