继古井贡的“勾兑门”后，酒鬼酒（000799）“塑化门”再起波澜。据报道，经第三方检测，酒鬼酒中的塑化剂含量超标高达260%，塑化剂对人体危害极大，会造成孩子性别错乱，严重的还会导致肝癌，此消息一出，白酒板块随即跌停，一天蒸发327亿，行业心态恐慌加剧，不少人谈“塑化”色变。中国酒协称，白酒基本都含有塑化剂，而国内没有权威的机构对酒类中塑化剂的含量进行检测。另外酒鬼酒内部人表示，白酒行业检验的国家标准里，没有塑化剂检验这一项，因此超标260倍也就无从对比。到底什么原因导致白酒内含有塑化剂？小编将可能的原因罗列如下：

　　1、人为添加可能性排除。白酒乃至于黄酒在酿造、储藏、运输过程中都容易接触到塑料容器、管道或薄膜，高温状态下塑化剂更容易释出，而塑化剂的添加对白酒理化性质起到的作用不大，因此人为添加的可能性基本不存在。

　　2、包装、运输过程中塑化剂析出。在装卸、储运等过程中使用的pvc材质的管道或容器，导致pvc中的增塑剂析出，从而使的白酒中的增塑剂含量超标。如装卸白酒或酒精的塑料管道，塑料瓶盖以及塑料桶等等。

　　3、白酒中掺入的香精、香料中增塑剂超标。在香精或香料生产中会使用到少量的增塑剂，如果控制不严格，可能会导致塑化剂含量超标，而食用香精香料是允许添加到白酒里面的。

　　其实食品中含有塑化剂事件已不新鲜，去年6月，在台湾爆发塑化剂食品安全事件后，国家质检总局就检出百草生化科技股份有限公司生产的雪莲酒（500ml/瓶）、雪莲金露酒（500ml/瓶）、雪莲御露酒（600ml/瓶）含有塑化剂。塑化剂对人体危害极大，超标严重可能会致癌，因此今日酒鬼酒“塑化门”再掀波澜。

　　此期间，白酒的销量将面临严峻考验，较往年缩减的可能性非常大。随着冬季深入，正值白酒厂拿货备货高峰期，该事件出现或将影响白酒对酒精的消耗量。当下酒精市场已经难言利好，白酒作为刚需如果动摇，难么酒精市场将再次受挫，元气大伤。无论如何，目前需要做的只能是谨慎观望，以平和的心态对待白酒“塑化门”，等待进一步的结果及深层面甚至国家消息面指引。