无厂家介绍信不予检测
酒鬼酒“塑化剂风波”从21世纪网记者李耳的这篇报道看，他选择上海天祥检测也是出于无奈。21世纪网首先和国家食品质量监督检验中心联系检测，经过无数次沟通，几经曲折，该中心同意以白酒样品检测。但*终，国家食品质量监督检验中心又以“没有酒鬼酒公司开具的带有公章的检测介绍信”为由，拒绝提供检测。
截至20日凌晨，在酒鬼酒“塑化剂风波”中，国家权威检测部门一直缺位，在这背后，或与国家食品质量监督检验部门目前不接受公众或消费者个人的咨询、检测申请有关。
为什么要拒绝?
国家食品质量监督检验中心一位工作人员昨日表示，按规定，该中心只接受带有厂家公章的检测介绍信的咨询，不接受公众或消费者个人咨询或检测要求。
国家白酒产品质量监督检验中心一位检测人员昨日则表示，对个人申请检测分两种情况：如果要求在检测报告标签生产商，就需先出示生产企业的凭证，证明样品的确是其生产的;如果不要求出现生产商名单，则不需出示企业凭证。
正研究白酒塑化剂标准
酒鬼酒昨日表示，因为在白酒行业检验的国家标准里，没有塑化剂检验这一项，所以“也就不存在所谓超标2.6倍的问题”。
食品专家证实说，目前确实没有专门针对白酒塑化剂的检测标准，现有检测均以卫生部规定为依据。
昨日下午，上海市酿酒专业协会工作人员表示，目前并未接到酒类塑化剂含量限制指标，在这一标准下达之前，协会尚不知如何处理疑似塑化剂超标的酒鬼酒。
根据中国酒业协会昨晚发表的声明，目前中国正在研究白酒产品塑化剂含量的标准限定。
