日前，莆田市啤酒产业绿色高质量发展会议暨百威雪津工厂四十周年活动在福建省莆田市隆重举行。作为莆田市工业发展的标杆企业，百威雪津以“四十年匠心酿造”为主题，回顾发展历程，展望绿色低碳与产业融合的新未来。活动现场，政府代表、行业专家、企业员工及消费者共同见证了这一重要时刻，并围绕啤酒产业转型升级展开深入探讨。

　　深耕四十年，引领行业绿色转型

　　自1983年建厂以来，百威雪津从地方啤酒品牌成长为全国领先的现代化啤酒生产基地。近年来，企业积极响应国家“双碳”目标，投入超10亿元用于绿色工厂改造，通过光伏发电、沼气回收、水资源循环利用等技术，实现单位产品碳排放量下降35%，废水回用率达50%以上。莆田市副市长在致辞中高度评价百威雪津的环保实践：“企业将生态优先融入生产全链条，为莆田工业绿色化提供了可复制的经验。”

　　探索“啤酒+”模式，激活城市经济新动能

　　在产业升级过程中，百威雪津打破传统制造业边界，探索“啤酒+文旅”“啤酒+消费”的融合发展路径。2022年，企业投资建设的啤酒文化博物馆正式开放，通过历史展陈、vr酿造体验等互动项目，年接待游客超20万人次。同时，精酿体验工坊推出定制化服务，消费者可参与酿酒全过程，带动周边餐饮、住宿消费增长30%。此外，企业连续三年联合政府举办“莆田啤酒节”，结合本地美食、音乐演出等元素，单届活动吸引客流超50万，拉动夜间经济收入近亿元。

　　科技赋能品质，创新驱动市场增长

　　面对消费升级趋势，百威雪津加大研发投入，推出多款高端产品。例如，采用欧洲酒花工艺的“雪津麦之初”系列年销量增长25%，成为福建市场畅销单品。企业还引入ai品控系统，实现从原料筛选到灌装的全流程智能化管理，产品合格率提升至99.8%。中国酒业协会专家指出：“百威雪津的数字化转型，为行业高质量发展树立了标杆。”

　　未来展望：打造全产业链生态圈

　　百威雪津总经理在周年活动上宣布，未来五年将深化“本地化战略”，计划联合莆田农户开发啤酒花种植基地，并拓展电商、社区团购等新渠道。莆田市工信局同步发布《啤酒产业高质量发展行动计划》，提出以百威雪津为核心，构建集生产、文旅、消费于一体的产业集群，目标到2025年带动产业链产值突破百亿元。

　　四十年风雨兼程，百威雪津以创新与责任书写发展答卷。站在新起点，企业将继续携手莆田，以“绿色化、智能化、融合化”为方向，为城市经济注入更多“啤酒+”活力。