核心提示：酒鬼酒中的塑化剂含量竟然超标高达260%，这是21世纪网将酒鬼酒送第三方检测后得出的答案。长期摄取塑化剂会干扰内分泌，造成孩子性别错乱，使女孩性早熟，使男性生殖器变短小、性征不明显、精液量和精子数量减少等。台湾大学食品研究所教授孙璐西则在台湾塑化剂安全事件后表示，塑化剂dehp毒性比三聚氰胺毒20倍。 综合 本报记者 李永华
酒鬼酒塑化剂超标260%
酒鬼酒有毒。
没人愿意相信这是真的。号称天下第一酒的酒鬼酒，一直以酝酿湘西千年文化，传承湘西古老秘方自居，号称“无上妙品”，其酒鬼酒系列也成功跻身高端白酒行列。但是，让人无法想象的是，酒鬼酒存在着意想不到的致命危险。
酒鬼酒中的塑化剂含量竟然超标高达260%，这是21世纪网将酒鬼酒送第三方检测后得出的答案。
记者在酒鬼酒实际控制人中糖集团的子公司北京中糖酒类有限公司购买了438元/瓶的酒鬼酒，并送上海天祥质量技术服务有限公司进行检测。
检测报告显示，酒鬼酒中共检测出3种塑化剂成分，分别为邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯(dehp)、邻苯二甲酸二异丁酯 (dibp)和邻苯二甲酸二丁酯(dbp)。
其中，酒鬼酒中邻苯二甲酸二丁酯(dbp)的含量为1.08mg/kg。而2011年6月卫生部签发的551号文件《卫生部办公厅官员通报食品及食品添加剂中邻苯二甲酸酯类物质*大残留量的函》，这份文件规定dbp的*大残留量为0.3mg/kg，酒鬼酒中的塑化剂dbp明显超标，超标达260%。
塑化剂即我们常说的增塑剂，塑化剂是2011年5月台湾重大食品安全事件的主角，此后，塑化剂的“阴霾”效应不断扩散，在饮料、方便食品以及药物不断被曝出塑化剂超标后，其杀伤力让很多人谈“塑”色变。
食品中塑化剂超标将对人体有严重的危害，台湾大学食品研究所教授孙璐西认为，塑化剂毒性比三聚氰胺毒20倍。长期食用塑化剂超标的食品，会损害男性生殖能力，促使女性性早熟以及对免疫系统和消化系统造成伤害，甚至会毒害人类基因。
而“传承湘西悠久的民间传统工艺，独创中国白酒馥郁香型”的酒鬼酒，业绩突飞猛进之时，却把大量带毒的酒不断抛向市场，让信赖其品质的消费者无辜受害。
据记者了解，塑化剂超标在白酒行业里不只是酒鬼酒一家，其他品牌的白酒，也存在塑化剂超标的情况。
国家检验中心拒检 跨国大公司intertek集团承检
在获知相关线索后，记者便联系相关检测机构询问检测事宜。
记者首先和国家食品质量监督检验中心联系检测，无数次沟通，几经曲折之后，国家食品质量监督检验中心同意以白酒样品检测。
为保证检测的样品为酒鬼酒厂家的正品，记者来到酒鬼酒实际控制人中国糖业酒类集团公司所在地：中国北京西城区西外大街110号中糖大厦，中糖集团子公司北京中糖酒类有限责任公司的酒鬼酒专卖店购买酒鬼酒，此店也是酒鬼酒在北京开业时间*长的专卖店。
记者在此店买了价位为438元/瓶的50度酒鬼酒4瓶（国家食品质量监督检验中心*早开始同意检测，要求数量4瓶）。
但是，*终国家食品质量监督检验中心以没有酒鬼酒公司开具的带有公章的检测介绍信为名拒绝检测。
而后记者获知，天祥集团即intertek集团可以做白酒塑化剂检测。且intertek集团在伦敦证券交易所上市，是英国富时100指数成分股之一。
资料显示，intertek专门做质量和安全服务，其客户包括众多的国际知名品牌、跨国公司和本地企业以及政府机构，壳牌 (shell)、佳能 (canon)、麦当劳(mcdonalds)、英国石油(bp)、宜家(ikea)、雀巢(nestlé)等都是其客户。
同时，天祥集团已被众多国家和地区的认证机构和权威机构所认可，在中国已经被国家认可委员会(cnas)、中国计量认证(cma)等部门认证，并被评为合格。
考虑到天祥集团具备检测资质，且为国际知名品牌、跨国公司以及是中国政府机构认可的提供检测服务的机构，记者便决定由天祥集团进行检测。
随后，把酒鬼酒原封不动寄往上海的天祥集团进行16种塑化剂的检测。5个工作日之后的10月31日下午，记者收到了发自天祥集团的检测报告，检测显示，酒鬼酒中共检测出3种塑化剂成分，分别为邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯(dehp)、邻苯二甲酸二异丁酯 (dibp)和邻苯二甲酸二丁酯(dbp)，其含量分别为0.49mg/kg、0.41mg/kg和1.08mg/kg。
参照2011年6月卫生部签发的551号文件的规定：邻苯二甲酸酯类物质是可用于食品包装材料的增塑剂，不是食品原料，也不是食品添加剂，严禁在食品、食品添加剂中人为添加。食品、食品添加剂中的邻苯二甲酸二（2-乙基）己酯（dehp）、邻苯二甲酸二异丁酯（dibp）和邻苯二甲酸二丁酯（dbp）*大残留量分别为 1.5mg/kg、9.0mg/kg和0.3mg/kg。
如此可见，dehp的含量在正常范围内为0.49mg/kg。而酒鬼酒中邻苯二甲酸二丁酯（dbp）的含量为1.08mg/kg，明显超出0.3mg/kg的标准，超标达260%。
塑化剂毒过三聚氰胺 威胁到人体安全
塑化剂在中国内地俗称增塑剂，是工业上被广泛使用的高分子材料助剂，在塑料加工中添加这种物质，可以使其柔韧性增强，容易加工，可合法用于工业用途。同时，食品在储存过程中也会有微量增塑剂从包装材料中迁移到食品中。
国内某知名大学食品添加剂专家告诉记者，塑化剂是台湾的称呼，为邻苯二甲酸酯类物质，本身就是化学品，其分子结构决定邻苯二甲酸酯类物质都是对人体有毒的。
塑化剂真正让公众认识是在2011年5月，塑化剂在台湾引起轩然大波，并*终成为重大食品安全事件。台湾食品中先后检出dehp、dibp、dnop、dbp、dmp、dep等6种邻苯二甲酸酯类塑化剂成分，药品中检出dibp。截至当年6月8日，台湾被检测出含塑化剂食品已达961项。
这场塑化剂风波也波及到大陆。2011年6月1日卫生部紧急发布公告，将邻苯二甲酸酯(也叫酞酸酯)类物质，列入食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单。同时，卫生部于6月发布了《卫生部办公厅官员通报食品及食品添加剂中邻苯二甲酸酯类物质*大残留量的函》，规定了dehp、dibp和dbp的*大残留量。
而塑化剂引起如此大的恐慌，主要是因为其对人体危害极大。长期摄取塑化剂会干扰内分泌，造成孩子性别错乱，使女孩性早熟，使男性生殖器变短小、性征不明显、精液量和精子数量减少等。有研究表明，塑化剂还会增加肝肾负担，对免疫系统、消化系统在造成慢性伤害，严重的还会导致肝癌。
台湾师范大学生命科学系助理教授沈林琥和高雄医学大学环境医学研究中心教授李水龙研究团队发现，塑化剂会造成基因毒性，会伤害人类基因，长期食用对心血管疾病危害风险*大，对肝脏和泌尿系统也有很大伤害，而且被毒害之后，还会透过基因遗传给下一代。
不仅如此，台湾成功大学环境医学研究所教授李俊璋也曾在去年对媒体指出，通过研究成大医院76位孕妇后发现，台湾孕妇的mbp（邻苯二甲酸二丁酯dbp代谢物）达81%，比美国高4.5倍，dehp则高了13倍。而更意想不到的是，塑化剂还会穿透孕妇的羊水，直接进入婴儿体内。
而台湾大学食品研究所教授孙璐西则在台湾塑化剂安全事件后表示，塑化剂dehp毒性比三聚氰胺毒20倍。
酒鬼酒因媒体报道临时停牌 半月以来累跌17.4%
酒鬼酒称因媒体报道公司尚未披露的信息，经公司申请，深交所于2012年11月19日开市起对公司股票(证券代码：000799)进行临时停牌，待公司刊登相关公告后复牌。
公开信息显示，酒鬼酒前三季度净利同比增433.29%，股价近日却不断走熊，自公司公布三季报以来，酒鬼酒股价已累跌17.4%。
针对媒体报道的“酒鬼酒涉嫌塑化剂超标260%”，酒鬼酒副总经理范震昨日在接受记者采访时回应，对媒体报道非常困惑。
他表示，首先，公司已经和报道这一事件的媒体21世纪网进行了沟通，目前还不能确定媒体送检的就是酒鬼酒公司的产品，而且作出检测的上海天祥质量技术服务有限公司是一家商业检测机构，其检测标准、检测手段不具权威性。
其次，白酒行业检验的国家标准里，没有塑化剂检验这一项，因此也就不存在超标260%的问题。由于国家检测没有这方面的要求，酒鬼酒公司也不具备塑化剂检验的手段。媒体报道后，现在公司已经积极将产品送权威检测部门进行塑化剂检测。
再次，酒鬼酒生产仍使用传统工艺，包括酒鬼酒在内的整个白酒行业，酿酒过程中都不需要添加任何塑化剂产品来酿酒。
至于酒鬼酒公司何时复牌，范震表示目前还不能确定。
福州市场酒鬼酒正常销售
酒鬼酒产品在福州市场上销售情况如何？昨日记者走访了福州市区多家大型超市，发现酒鬼酒在福州超市有售，不过目前在一些超市酒鬼酒处于断货状态。其中，沃尔玛长城店工作人员表示，该超市从11月3日*后一批货售完后，目前处于断货状态。永辉超市(601933,股吧)黎明店的工作人员也表示，酒鬼酒已经断货一个月时间，目前超市没有销售酒鬼酒。
昨日下午，记者多次联系该公司有关部门，但电话均未打通。不过酒鬼酒南方营销中心闽浙大区的相关负责人蒋先生昨日下午在接受记者采访时表示：首先，目前酒类产品中尚无塑化剂检测的相关国家标准；其次，酒鬼酒公司在生产过程中并无人为故意添加塑化剂，且酒鬼酒产品也未使用塑料容器盛装；再次，21世纪网委托第三方检测机构检测，公司对其检测结果的有效性和权威性尚不清楚。目前酒鬼酒公司已将其产品送往权威检测机构检测，相关检测结果及公司对“塑化剂”事件的回应将会以公司公告形式公布。
蒋先生告诉记者，酒鬼酒公告可能在昨晚间或者今日出来，针对此次“塑化剂事件”的相关回应及信息应以公司正式公告为准。
蒋先生表示，目前酒鬼酒在福州地区销量
