近日，仁怀市酱酒产业协会执行秘书长韩慧君率代表团赴内蒙古酒类流通协会考察交流，双方围绕酱香型白酒南下市场拓展、草原酒旅融合等议题达成深度合作意向，共同签署《战略合作框架协议》，为两地酒业协同发展注入新动能。

　　深化产业协作，共谋市场新机

　　在座谈会上，内蒙古酒类流通协会详细介绍了当地酒类消费特点及市场潜力。仁怀市酱酒产业协会则分享了酱酒工艺标准、品牌建设经验及南方市场开拓案例。韩慧君表示：“内蒙古是连接华北、西北的重要枢纽，希望通过‘酱香南下’战略，让草原消费者体验高品质酱酒文化。”

　　双方明确将建立常态化产销对接机制：仁怀协会将组织酱酒企业以“定制化产品”切入内蒙古市场，针对草原消费者偏好推出低度柔和型酱酒；内蒙古协会则协助搭建线下品鉴会、经销商联盟等渠道推广活动。

　　品质管控与标准共建

　　针对消费者关注的品质问题，两地协会联合发起“品质溯源行动”。未来，进入内蒙古市场的酱酒产品需通过双方认可的第三方检测，并加贴“双协会认证”标识。此外，仁怀协会将选派技术团队赴蒙指导仓储管理，解决酱酒在干燥气候下的储存难题。内蒙古协会秘书长李强强调：“从生产到终端，全链条品质把控是合作的核心底线。”

　　“酒旅融合”打造特色ip

　　除市场拓展外，双方创新提出“草原酒旅”计划。依托内蒙古的旅游资源与仁怀的酱酒文化，联合设计“酱香之旅—草原驿站”主题线路。游客可在呼伦贝尔草原体验马奶酒与酱酒的勾调品鉴，在赤峰参观“酱酒文化蒙古包”展览，并参与仁怀酱酒厂区的工业旅游项目。

　　内蒙古文旅厅相关人士透露，该计划将纳入“北疆文化”旅游推广体系，通过“酒+文旅+非遗”模式提升消费黏性。仁怀协会还计划引入vr技术，在内蒙古设立“云游酱酒产区”沉浸式体验馆。

　　技术互通与人才培育

　　合作中特别提及人才与技术共享。内蒙古协会将组织牧区酒类经销商赴仁怀学习酱酒工艺，仁怀协会则派遣营销团队深入草原调研消费习惯。两地还将共建“酱香型白酒北方研发中心”，探索适应北方口味的创新产品。