餐饮、夜场等现饮渠道消费疲软，正在考验啤酒销售。

　　近日，重庆啤酒（600132.sh）发布的半年报显示，今年上半年，公司实现营业收入88.39亿元，同比下降0.24%；归属于上市公司股东的净利润8.65亿元，同比下降4.03%。

　　无独有偶，百威亚太（01876.hk）在半年报中表示，今年第二季度，由于公司的主要运营地区及渠道疲弱，公司在中国的销量表现低于行业水平，销量减少7.4%，收入减少6.4%。今年上半年，百威亚太整体实现收入31.36亿美元，同比下降5.6%。

　　国家统计局数据显示，今年上半年，中国规模以上啤酒企业累计产量1904.4万千升，同比下降0.3%。

　　在重庆啤酒8月15日召开的业绩交流会上，重庆啤酒管理层表示，受外部环境影响，啤酒现饮渠道表现疲软，在市场竞争激烈的背景下，公司为了拓展非现饮市场，加大部分产品投入，一定程度也影响到了部分地区主营收入。

　　今年上半年，重庆啤酒每百升啤酒实现营收491元，同比下降1.2%。不过，公司啤酒销量仍在增长，达到180万千升，同比增长0.95%。

　　按照区域划分，西北区、中区、南区是重庆啤酒主要营收来源。今年上半年，西北市场的营收为25.96亿元，同比增长1.75%，是三个区域市场中仍保持增长的区域；中区和南区市场分别实现营收35.32亿元、24.79亿元，分别同比下降0.7%、1.47%。

　　虽然现饮渠道销售疲软，但并没有阻挡啤酒市场高端化进程。在重庆啤酒产品分类中，高档啤酒（8元以上）的营收占比最高，营收达到52.65亿元，同比微增长0.04%。

　　当前，啤酒厂商们纷纷在加码超市、便利店、电商、即时零售等非现饮市场。

　　重庆啤酒方面持续在推进产品结构优化、加快新品布局、拓展非现饮渠道、提升罐装产品占比。今年上半年，公司推出近30款新品，以及数十个新包装，既涵盖精酿、茶啤、1l装（一升容量的拉罐产品）等啤酒品类，也将产品线延伸至果味汽水、能量饮料、苏打汽水等非啤酒品类。

　　“第二季度，公司现饮渠道表现疲弱，主流产品收入同比下滑，但公司在非现饮渠道的罐化率有将近29%的提升，其中乌苏、1664、嘉士伯等产品的罐化率保持双位数增长。”重庆啤酒管理层方面表示，目前啤酒的非现饮市场增长相对稳健，即时零售市场还保持着良好增长趋势，消费者更倾向于居家或者在一些特定场景来消费啤酒，公司还会继续发展非现饮市场，不断提升啤酒的罐化率。

　　对于如何避免即时零售市场的价格战，重庆啤酒管理层回应称，公司已成立新的即时零售团队，负责跟踪各渠道价格，同时会根据不同平台提供差异化产品，避免影响其他渠道价格。

　　百威亚太在财报中表示，公司的渠道扩张策略取得进一步进展，由于非即饮消费场景的持续发展，公司专注在非即饮渠道内带动高端化。2025年上半年，非即饮渠道带来的销量和收入贡献均取得增长。在公司旗舰品牌的带动下，在非即饮渠道内高端及超高端产品组合的销量和收入占比已超越中餐厅渠道的对应占比。

　　值得一提的是，啤酒市场竞争激烈之下，近日，包括五粮液、好想你等企业纷纷宣布跨界推出精酿啤酒产品，如何看待这些新玩家们入局？

　　对此，重庆啤酒管理层表示，啤酒消费群体广泛，且需求多元化，就公司而言，公司坚持在啤酒以及公司所能覆盖的饮料范围内，坚持多元化的品牌发展策略。(本文来自第一财经)